ກຸ້ງນ້ອຍ ສົດລ້າງໃຫ້ສະອາດ, ປະໃຫ້ສະເດັດນຳ້ແລ້ວປະ ສົມ ກັບ ແປ້ງໃຫ້ສະເໝີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນນຳໄປຈືນດ້ວຍໄຟ ແຮງ, ຕັກອອກ ແລະ ປະໄວ້ໃຫ້ສະເດັດນຳ້ມັນ. ເມື່ອຈືນໃນ ນຳ້ ມັນຮ້ອນ, ເປີືອກກຸ້ງຈະເບັງຂຶ້ນເບິ່ງງາມຕາ.

ຕໍ່ຈາກນັ້ນ ນຳຫົວຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມຈືນເຫຼືອງ ກອບແລ້ວ ປະ ສົມກັບກຸ້ງໃຫ້ເຂົ້າກັນ, ໃສ່ນຳ້ປາໃຫ້ພໍກິນ.     

ລາຍການອາການນີ້ກິນກັບເຂົ້າຂຽບ. ການຮັບປະທານ ອາ ຫານ ນີ້ແມ່ນໃຊ້ປ່ຽງເຂົ້າຂຽບ ຄືດັ່ງບ່ວງກ້ານໜຶ່ງ. 

ເລືອກກຸ້ງນ້ອຍ ສົດ, ລ້າງໃຫ້ສະອາດ ແລະ ປະໄວ້ ໃຫ້ສະ ເດັດນຳ້.  ປະສົມກຸ້ງນ້ອຍ ກັບແປ້ງ ແລ້ວຈືນໃຫ້ກອບ. ຈືນຫົວຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ ແລ້້ວປະສົມກັບກຸ້ງນ້ອຍ, ຕື່ມນຳ້ ປາໜ້ອຍໜຶ່ງ.  ກຸ້ງນ້ອຍ ຈືນ ຮັບປະທານກັບເຂົ້າຂຽບ.

ລາຍການອາຫານໄດ້ປະຕິບັດດ້ວຍຫົວໜ້າພໍ່ຄົວ ຫງວຽນຈຸງແທງ ຮ້ານອາຫານ ມ໋ອນງອນຫວຽດນາມ, ເລກທີ 72/1, ຖະໜົນ ເຈີ່ນກວກຖາວ, ເມືອງ 8, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ.

 

ປະຕິບັດ: ຫງວຽນລວນ