ບັນດາບົດທີ່ຖືກນຳສະເໜີ
ກຸງນ້ອຍ ຈືນ ກິນກັບເຂົ້າຂຽບ

ກຸງນ້ອຍ ຈືນ ກິນກັບເຂົ້າຂຽບ

17/10/2017 16:12 GMT+7

ຮູບພາບໂຕກຸ້ງນ້ອຍ ມີຄວາມສະໜິດຕິດພັນ ກັບ ຕອນສະ ໄໝເຍົາໄວ ຂອງຫຼາຍໆ ຄົນ ເມື່ອລະດູນ້ຳແກ່ງມາເຖິງ. ກຸ້ງ ນ້ອຍສົດສາມາດປຸງແຕ່ງ ລາຍການອາຫານ ທີ່ແຊບໆຫຼາຍ ເຍື່ອງເຊ່ັນ: ກຸ້ງນ້ອຍ ຂົ້ວເຄັມ, ແກງກຸ້ງກັບ ໝາກເຟືອງ, ກຸ້ງ ນ້ອຍຈືນ ກິນກັບເຂົ້າຂຽບ, ກຸ້ງນ້ອຍ ຂົ້ວ ໝາກນັດພັນກັບ ແບ໋ັງຈ໋າງ (rice paper)... ວາລະສານ ສະບັບນີ້ ຂໍເໜີຕໍ່ ທ່ານຜູ້ອ່ານ ລາຍການອາຫານ ກຸ້ງນ້ອຍ ຈືນ ກິນກັບເຂົ້າ ຂຽບ. 
ລາຍລະອຽດ...
ໝີ່ ກວ໊າງ

ໝີ່ ກວ໊າງ

08/10/2017 11:19 GMT+7

ຫວຽດນາມ ມີຊື່ສຽງດ້ານສິລະປະອາຫານການກິນ ແລະ ວັດ ທະນະທຳ ທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ແຕ່ລະທ້ອງຖິ່ນ, ແຕ່ລະພາກ ກໍ ມີ ລາຍການອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນ ຊຶ່ງເປັນທີ່ນິຍົມ ຂອງ ຜູ້ຮັບປະທານເຊັ່ນ: ເຝີຮ່າໂນ້ຍ, ເຂົ້າປຸ້ນ ງົວ ເມືອງ ເຫວ້ ແລະ ໝີ່ກວ໊າງ ກໍແມ່ນລາຍການອາຫານ ທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິ ຍົມຫຼາຍ ຢູ່ແຂວງ ກວ໊າງນາມ ແລະ ນະຄອນ ດ່າໜັງ. 
ລາຍລະອຽດ...
ນຳ້ຫວານເມັດບົວ

ນຳ້ຫວານເມັດບົວ

25/09/2017 14:20 GMT+7

ລະດູແລ້ງແມ່ນຊ່ວງເວລາຂອງ ຫຼາຍສີສັນດອກໄມ້ທີ່ເບັ່ງບານ ຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ, ແລະ ດອກບົວເປັນໜຶ່ງໃນບັນດາປະເທດດອກໄມ້ ງາມທີສຸດ. ພ້ອມກັບລະດູດອກບົວບານ, ຊາວຮ່າໂນ້ຍກໍຂາດບໍ່ໄດ້ ລາຍການອາຫານນຳ້ຫວານເມັດບົວ  ກັບລົດຊາດຫອມຫວານ ເບົາບາງ ທີ່ເປັນເອກະລັກ ເໝືອນວ່າ ເພື່ອປັດເປົ່າ ຄວາມອິດເມື່ອເຊື່ອຍຊາຂອງແດດຮ້ອນໃນຍາແລ້ງ.
ລາຍລະອຽດ...
ແບ໋ັງຢໍ່ ຮ່າໂນ້ຍ

ແບ໋ັງຢໍ່ ຮ່າໂນ້ຍ

31/08/2017 10:45 GMT+7

ເຖິງວ່າມີຄວາມແຕກຕ່າງເຝີກັບ ໃນການປຸງແຕ່ງ, ແຕ່ ແບ໋ັງຢໍ່ ຍັງ ແມ່ນລາຍການອາຫານ ເປັນ ທີ່ນິຍົມ ສຳລັບຊາວຮ່າໂນ້ຍ ຊຶ່ງ ສາມາດ ຮັບປະທານອາຫານນີ້ ບໍ່ວ່າເວລາ ໃດພາຍ ໃນມື້. ແບ໋ັງຢໍ່ ຮ້ອນຈານໜຶ່ງ ທີ່ຊື້ຢູ່ ຮ້ານອາຫານ ແຄມທາງ ເປັນການ ປັ້ນເຂົ້າເຊົ້າທີ່ໄວ ຫຼື ອາດຈະຮັບ ປະທານ ຄື ຂອງ ຫວ່າງໃນຕອນແລງ ກໍວ່າໄດ້. 
ລາຍລະອຽດ...
ປາບູ່ ເອາະ ຂີ້ໝິ້ນ

ປາບູ່ ເອາະ ຂີ້ໝິ້ນ

21/08/2017 16:19 GMT+7

ເປັນອາຫານທົ່ວໄປໃນຄາບເຂົ້າຂອງຄົນຫວຽດນາມ, ລາຍການອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຈາກປາບູ່ນີ້ ໄດ້ຖືວ່າ ມີຕົ້ນກຳເນີດ ຈາກເຂດບ້ານນາ ຊຶ່ງຖືກອ້ອມຮອບໄປດ້ວຍ ແມ່ນຳ້ລຳເຊ. ຍ້ອນລັກສະນະທີ່ມີຢູ່ແລ້ວຂອງປາຊະນິດນີ້, ມີນັບຫຼາຍວິທີປຸງແຕ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ວ່າ ປາບູ່ເອາະກັບຂີ້ໝິ້ນ ໄດ້ຮັບຖືວ່າເປັນໜຶ່ງໃນຫຼາຍວິທີການ ປຸງແຕ່ງ ທີ່ເປັນດັ້ງເດີມ ແລະ ທົ່ວໄປທີສຸດ. 
ລາຍລະອຽດ...
ໝາກກ້ວຍ ອ່ອມກັບເຕົ້າຮູ້

ໝາກກ້ວຍ ອ່ອມກັບເຕົ້າຮູ້

23/07/2017 09:16 GMT+7

ໄດ້ຖືວ່າເປັນໜຶ່ງໃນ ລາຍການອາຫານຫຼາຍເຍື່ອງ ຢູ່ເຂດ ຊົນນະບົດ ທົ່ງພຽງພາກເໜືອ ຫວຽດນາມ, ໝາກກ້ວຍອ່ອມ ເຕົ້າຮູ້ ມີເຄື່ອງ ປະກອບທີ່ມີຢູ່ທົ່ວໄປຢູ່່ເຂດບ້ານນາ. 
ລາຍລະອຽດ...
ຍຳ ຜັກສົ້ມແສງກາ

ຍຳ ຜັກສົ້ມແສງກາ

11/06/2017 11:33 GMT+7

ຜັກສົ້ມແສງກາ ແມ່ນຜະລິດຕະພັນພິເສດ ຂອງດິນແດນ ແຫ່ງນີ້ ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍແສງແດດ ແລະ ສາຍລົມຢູ່ເມືອງ ກີ່ວນລືວ, ແຂວງ ເງ້ະອານ. ຜັກສົ້ມແສງກາ ສາມາດປຸ້ງແຕ່ງ ອາຫານ ຫຼາຍຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ໃນນັ້ນມີ ຍຳຜັກສົ້ມແສງກາ.  
ລາຍລະອຽດ...