한국-베트남의 수교 25주년을 기념하기 위하여 주베트남 대한민국 대사관, 주베트남 한국문화원과 베트남농업부 및 베트남문화체육관광부가 공동으로 2017년 제 9차 한국-베트남 음식문화축제를 개최하였다.
축제를 방문한 관람객들은 양국의 맛있는 음식의 맛을 볼 있었을 뿐만 아니라 한국 음식문화와 유명한 식품브랜드들을 알아볼 수 있었다. 이번 축제에도 한국 식품기업들은 베트남 소비자에게 상품을 홍보할 수 있는 기회를 활용하였다. 그리고 양국의 무역협력 강화에 기여하기 위해서 기타 양국 기업들도 축제를 통해 무역, 관광 등 협력 가능한 분야에 대한 촉진 활동을 진행하였다.
축제를 방문한 관람객들은 양국의 맛있는 음식의 맛을 볼 있었을 뿐만 아니라 한국 음식문화와 유명한 식품브랜드들을 알아볼 수 있었다. 이번 축제에도 한국 식품기업들은 베트남 소비자에게 상품을 홍보할 수 있는 기회를 활용하였다. 그리고 양국의 무역협력 강화에 기여하기 위해서 기타 양국 기업들도 축제를 통해 무역, 관광 등 협력 가능한 분야에 대한 촉진 활동을 진행하였다.
 하노이에서 진행한 한국-베트남 음식문화축제가 다양한 음식들로 젊은이들의 눈길을 끌었다.  ‘한-베 요리왕’대회에 참가한 요리사들이 양국의 전통음식을 요리하고 있다.  한국자짱면을 판매한 부스가 방문객들에게 가장 인기가 많다.  한국음식과 관련된 행사에서 떡볶이는 빠질 수 없는 대표적인 음식이다.  한국 오징어구이가 축제를 방문한 젊은이들에게 높은 인기를 얻었다.  베트남 월남쌈도 축제에서 판매되었다.  베트남 과일 및 채소 연구원이 축제 방문객들에게 유기능 채소를 소개하고 있다.  한국-베트남 음식문화축제를 통해 방문객들에게 양국의 특별한 음식을 소개하였다. |
올해 축제에서 가장 특별했던 행사는 바로 ‘한-베 요리왕’ 대회다. 대회의 심사위원중에 현재 인기가 엄청 높은 이원일 요리연구가도 참여 하였다. 대회에 참가한 젊은 요리사들은 한국의 다양한 음식문화를 체험함과 동시에 베트남 전통음식의 요리능력을 뽐낼 수 있었다. 또 김치홍보 부스에서 한국 요리사들에게 독특한 전통음식 김치름 담그는 방법을 배울 기회도 있었다.
매년 진행한 한국-베트남 음식문화축제에 대한 수도시민들의 관심은 날이 갈수록 늘어나고 있다. 주베트남 대한민국대사관 허송무 참사관은 이번 축제를 통해 양국의 음식문화를 서로 이해하고 식품을 홍보하는 것이 목표라고 밝혔다. 2016년 축제에서는 약 10만명의 관람객이 축제에 참가했었다.
 한국-베트남 음식문화축제를 방문한 젊은이들은 재미있는 놀이를 즐길 수도 있었다.  한국음식 요리를 즐겁게 체험하고 있는 젊은이들의 모습.  한국 투호놀이를 체험하고 있는 방문객.  수 많은 방문객들이 ‘한국 라면볶음 빨리 먹기’대회에 참가하였다.  이번 축제는베트남에서 한국 음료수 브랜드를 홍보할 수 있는 기회를 제공하였다.  축제 참가자들은 한국 전통의상인 ‘한복’을 체험할 수도 있다.  축제에 참가한 방문객들은 재미있는 놀이, 행사들을 체험해봄으로써 한국문화를 더 이해 할 수 있었다. |
즐겁고 다양한 활동을 통해 제 9차 한국-베트남 음식문화축제는 수도 시민과 젊은이에게 새로운 쇼핑공간과 재미있는 음식문화를 체험할 수 있는 기회릍 제공하였다./.
기사:툭히엔(Thục Hiền)-사진: 뜨엇 썬(Tất Sơn)
