하노이(Hà Nội) 떠이호(Tây Hồ) 군 인민위원회가 이번 달 초 승인한 떠이호(Tây Hồ) 연꽃차센터에 소개되어 있는 내용이다.
응우옌딩퀴옌(Nguyễn Đình Khuyến) 떠이호(Tây Hồ)군 인민위원회 부위원장은 “연꽃차를 만드는 것은 꽝안(Quảng An) 지역 사람들의 오래된 전통 직업이고 연꽃차 제품은 베트남 특허청으로부터 상표 등록 인증서를 받았다”고 말했다.
연꽃차 이해하고 음미하는 이 공간은 전통 연꽃차를 만드는 문화, 차 예술을 소개하고 연꽃차 제품과 연으로부터 만든 음식을 소개한다.
센터는 차와 차 문화를 사랑하는 사람들, 국내외 여행객, 지역주민들이 꽝안(Quảng An) 연꽃차를 만들고 연꽃을 재배하는 지역을 방문할 수 있도록 하기위해 설립됐다.
연꽃이 피는 시기에 여행객들은 차를 맛 볼 수 있고, 연꽃차에 대해 알아갈 수 있으며 연꽃을 구경하고 사진을 찍는 재미를 느낄 수도 있다. 연꽃이 지는 시기엔 이곳에서 민간 예술 활동, 노래, 수상인형극 등이 열리기도 한다.
이곳의 활동 영역은 4핵타르의 면적을 가진 투이스 습지(Đầm Thủy Sứ), 투이스(Thủy Sứ) 호수, 호수 위의 섬, 꽃 정원, 그 주변 구역을 포함한다.
투이스 습지 (Đầm Thủy Sứ)와 투이스(Thủy Sứ) 호수는 밧깐(Bách Cánh) 연꽃 재배지로 향기롭고 연꽃차로 만들기에 질이 아주 좋은 연의 종류 중 하나다.
떠이호(Tây Hồ) 연꽃차 음미 공간은 떠이(Tây) 호수 근처에 위치한 따오삿(Tảo Sách) 사찰, 떠이호(Tây Hồ) 관저, 쩐꾸옥(Trấn Quốc) 사찰, 꽌탄(Quán Thánh) 궁전 등의 유명 역사 유적지와 함께 볼 수도 있다. 이곳의 영업시간은 8시부터 23시까지다.
떠이호(Tây Hồ) 연꽃차 음미 공간에는 정자, 차 마시는 오두막, 종이 꽃 다리, 정원 등이 지어질 예정이다.
또한 떠이호(Tây Hồ)군 인민위원회는 “기술 인프라 시스템을 개선하고 제품 소개 공간, 음식 및 차 음미 공간을 마련하며 또한 조명 시스템을 확실히 설치할 것”이라고 밝혔다.
[베트남뉴스_히에우민(HIỂU MINH)기자]
