경제

동다오(Đông Tảo)용닭

동다오(Đông Tảo )닭고기는 베트남의 유명한 특산품이다. 영국의Daily Mail신문에서 소개하길 이상하게 생긴 큰발을 갖고 있는 이 닭을“용닭”이라고 표현했다. 맛있는 육질과 특이한 다리모양 때문에 베트남의 각종 명절에 올리는 진귀한 고기이기도 하다.
동다오(Đông Tảo)닭은 매우 독특하고 귀한닭이다. 가장 큰 특징은 매우 크고 어찌보면 괴상하게 생긴 발이다. 다 자라면 수컷 닭 같은 경우에는 6kg을 달하고, 흥웬Hưng Yên성, 콰이자오(Khoái Châu)현 읍의 특산물로 알려져 있다.
동다오닭의 모습의 특징을 알아보자면우선 발이 매우 크고 발의비늘이 옅은 분홍색을 띄고 있다. 이 빛깔 외에 수탉은 잿빛검은색(mã lĩnh)및 비단색(mã lụa)등2가지 색깔을 대표적으로 가진다. 암탉은 새하얀색(mã trắng)및 자두색(mã mận)등 2가지 색깔을 가지고 있다. 꼬리의색은보통 대부분 검정색이다.


동더오(Đông Tảo )계란


부화기로 알을 품고있다.


동다오(Đông Tảo)닭은 매우 독특하고 귀한닭이다


많은 세대가지났음에도 불구하고 현지민들은고유의 유전자를 계속하여 유지하여 닭을 길러내고 있다.


주요사료는 쌀겨및 옥수수 가루이다


가장 큰 특징은 매우 크고 어찌보면 괴상하게 생긴 발이다. 


겨울에눈 따뜻해야하고 여름에는 환기를 잘 시켜줘야 한다


성장을촉진시키기 위해 콩나물을 주로 보충재로 먹인다.


                닭발의앞쪽은 비늘이 옹기종기 불규칙적으로나와있으며(흔히 용비늘이라고 부르다)나머지는  오디 같은 우둘투둘한 가죽이다. 


장서한 동다오(Đông Tảo )닭의 평균무게는 2,5-3kg이고 보통1년의 기간이 소요된다.






동다오닭의 모습의 특징을 알아보자면우선 발이 매우 크고 발의비늘이 옅은 분홍색을 띄고 있다. 


순종 닭을 기르기 위해서는많은 공을 드려야한다.

순종 닭을 기르기 위해서는많은 공을 드려야한다. 겨울에눈 따뜻해야하고 여름에는 환기를 잘 시켜줘야 한다. 주요사료는 쌀겨및 옥수수 가루이다. 그리고 성장을촉진시키기 위해 콩나물을 주로 보충재로 먹인다.
장서한 동다오(Đông Tảo )닭의 평균무게는 2,5-3kg이고 보통1년의 기간이 소요된다.
맛있는 살코기, 큰발, 특이하고 아름다운 모습 등 매우 특징있는 면들 때문에 구정 설이 되면수많은 사람들이 독특한 선물용으로 동다오(Đông Tảo )닭을 산다. 많은 세대가지났음에도 불구하고 현지민들은고유의 유전자를 계속하여 유지하여 닭을 길러내고 있다.
다른닭에비해 동다오(Đông Tảo )닭의 특이한 점은 바로 닭발의 모습이다. 닭발의앞쪽은 비늘이 옹기종기 불규칙적으로나와있으며(흔히 용비늘이라고 부르다)나머지는  오디 같은 우둘투둘한 가죽이다. 

 
기자:응안하(Ngân Hà) - 사진:짠공닷(Trần Công Đạt)


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