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농장의 청정을 고객의 식탁까지 전달하는 남안마켓


지난 6년 간 남안인터내셔널(Nam An International Investment)는 꼼꼼한 제품 선별, 엄격한 품질 관리, 고객에게 귀 기울이는 서비스를 철칙으로 삼아 남안마켓 브랜드 구축을 위해 노력해왔다.

남안마켓 대표이사는 “우리는 농산물 재배 및 수확에서부터 저장, 포장, 운송에 이르기까지 전 과정이 제품의 품질에 큰 영향을 미친다고 확신한다”고 설명했다.

남안투자사는 사업 초창기부터 소속 농가를 정해 자본과 종자를 지원했다. 이와 더불어 이들에게 안전한 농산물 재배 방법을 교육하고, 수확량 전부를 시장가격보다 15%~25% 높은 가격으로 매입해 농가의 재정 안전성에 기여했다.

남안투자사가 지원하는 농가들은 주로 달랏이나 메콩 델타에 소재해있다. 이들이 재배하는 야채와 과일은 매일 새벽 3시부터 수확을 시작하는데, 수확물은 즉시 가공 및 종이 포장을 거쳐 아이스박스에 실은 뒤 호치민시에 있는 남안 마켓으로 운송된다.

호치민시에 도착한 청과물은 재검수를 거쳐 최상의 품질을 유지할 수 있는 저장고에 보관된다. 고객들은 이 모든 과정을 거친 최고 품질의 농산물을 구매하게 되는 것이다.

남안마켓은 계절 별로 검수 과정에서 일부 과일이나 야채를 선별해 특정 저장고에 진열한다. 이는 농장의 청정함을 그대로 고객에게 제공하겠다는 남안투자사의 철학과도 일맥상통한다.

남안마켓에서 고객들은 신선한 과일과 야채를 구매할 수 있으며 더 나아가 전 세계의 특산품이나 독특한 조미료를 쉽게 접할 수 있다. 이중에는 식물성 육류, 달걀이 함유되지 않은 소스, 야채 단백질, 소화제 음료, 채식주의 음식 등이 있다.

일관된 품질 기준

남안마켓에서 판매되는 모든 제품은 일정 기준에 근거해 엄격한 선정 절차를 거쳐야 한다. 선정 요인으로는 브랜드 명성, 성분의 무해성, 안정성, 영양소, 명확한 원재료 표기, 원산지 증명 등이 있다. 또한 이는 모두 영어와 베트남어로 병기돼야 한다.

이와 더불어 판매되는 전 제품은 유기농 기준 및 글로벌 GAP 기준을 준수해야하며, 재배부터 수확 이후의 모든 단계를 포괄해 철저히 원산지를 표기해야 한다.

남안마켓은 이런 까다로운 선정 절차를 통과한 고품질 제품만을 판매하겠다는 방침이다.

남안 직원들은 모든 제품을 매일 검수하며, 주 2~3회에 거쳐 정밀 검사를 진행한다. 또한 제품검사부에서는 선별적으로 샘플을 채취해 원산지 및 원재료 검사를 수행하기도 한다.

남안마켓은 이런 철저한 검사 과정을 통해 품질 기준에 미달되는 제품을 즉각적으로 발견한다. 남안마켓은 검사 결과를 바탕으로 해당 업자에게 제품 회수 명령을 내리고, 해당 업자가 추후 개선 조치를 실시하지 않으면 더 이상 제품을 매입하지 않는다.

남안마켓은 저장 과정에서도 제품 품질 유지를 강조한다. 남안마켓은 최신식 기술을 활용한 현대식 저장시설을 갖추고 있다.  

이와 더불어 전문적이고 특수한 기계를 활용해 소독 및 식품 위생을 위한 조치를 정기적으로 실시하고 있다. 이로 인해 남안마켓은 코로나19 시기에도 고객들의 신뢰를 잃지 않고 활발하게 사업 활동을 할 수 있었다.

고객과의 상호작용 중시

남안마켓은 고객들에게 건강하고 안전한 제품을 공급한다는 목표를 가지고 운영 중이다. 이와 더불어 식품에 대한 수준 높은 지식을 보유한 엄격한 고객들의 수요도 충족하겠다는 목표를 세운 바 있다. 이를 위해 남안마켓은 제품 품질 보장을 위해 노력할 뿐 아니라 서비스 및 인력관리에도 끊임없이 투자하고 있다.

남안마켓은 구매 고객을 대상으로 설문조사를 실시하는 등 고객과의 상호작용을 중요하게 생각하며, 고객의 모든 의견은 즉각 처리 및 반영된다.

남안 직원들은 고객들의 편안한 매장 방문을 지원하기 위해 교육과정을 이수한다. 또한 직원들은 매달 제공되는 월급과 더불어 보너스, 수익 공유, 근속 연수 등의 기준을 바탕으로 인센티브를 지급받는다.

남안마켓의 직원 대부분은 영어로 의사소통이 가능하다. 남안마켓의 주 고객층이 외국인이기 때문이다. 외국인들은 남안마켓 제품의 품질과 서비스를 신뢰하며 구매를 이어나가고 있다.

남안마켓은 상황에 구애받지 않는 식료품 구매를 지원하기 위해 지난 3년 간 웹사이트 구축에 대규모 투자를 진행했다. (https://namanmarket.com)

세련된 스타일을 추구하는 남안 웹사이트는 하루 평균 200건 이상의 주문을 신속하게 처리하고 있다.

고객들은 남안마켓 온라인 사이트를 통해 주문하면 최소 30분~최대 2시간 내에 배송을 받을 수 있다. 이를 통해 고객들은 팬데믹 시기에도 편리하게 남안마켓 제품을 구매할 수 있었다.

지난 6년간 남안마켓은 끊임없는 노력을 통해 고객 신뢰를 확보했으며 수많은 우수한 식재료를 공급해왔다.

남안마켓은 이제 소매시장 분야에서 입지를 다졌으며 호치민시의 대다수 사람들이 인지하는 유명 브랜드가 됐다.

남안마켓은 현재 호치민시 3곳에서 매장을 운영 중이다. 매장 주소는 2군의 21 Thảo Điền, 떤빈군(Tân Bình)에 있는 ‘303 Nguyễn Văn Trỗi, Ward 1’과 1군의 6 Nguyễn Thị Minh Khai, Đakao Ward이다.
[베트남뉴스 TTXVN]

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