응웬딴닷(Nguyễn Tấn Đạt) 3D 화가는 점토를 사용하여 반쯩(bánh chưng), 쏘이걱/붉은찹쌀밥(xôi gấc), 삶은 닭, 계란 찐 고기, 스프링 롤 , 링생선, 구운 가물치, 깐코꾸아뇨이팃/쓴오이국(canh khổ qua nhồi thịt)과 같은 북중남 지역의 특색음식을 생생하게 표현한다. 각 모형은 세심하고 모든 세부 사항에 충실하다. 언뜻보면 아무도 그것이 점토로 만들어 졌다고 생각할 수 없다.
베트남 문화에서 연말의 밥 쟁반은 조상을 기억하고 가족과 멀리 떨어진 후 애정을 연결하는 데 큰 의미가 있다. 뗏(Tết) 기간에 베트남으로 돌아갈 수 없었던 해외 친구로부터 시작하여 닷(Đạt)씨에게 전통 요리의 모형을 만들어 보내서 자녀와 손자에게 국가의 전통 뗏(Tết) 에 대해 더 잘 이해하도록 가르치고 싶었다.
외국에서는 패스트 푸드를 주로 사용하기 때문에 뗏(Tết)명절에 온 가족이 밥 쟁반에 모이는 장면은 매우 드물다. 또한, 지난 해 코로나 19 유행이 발생했을 때 외국인들이 뗏(Tết)을 축하하기 위해 고향으로 돌아가는 것이 훨씬 더 어려웠고, 닷(Đạt)씨는 전통적인 가치를 보존하기 위해 가족 밥 쟁반 모형을 만들려는 큰 동기를 갖게 되었다.
닷(Đạt)씨는 전통 요리로 가족 모임 식사용 3 개의 쟁반으로 만드는 데 한 달 이상이 걸렸다. 그는 각 지역의 문화, 역사 및 특색음식에 대해 배우는 시간을 가졌다. 북부에서는 삶은 닭고기와 레몬 잎, 반쯩, 지오루어(돼지 살코기를 써서 만든 음식-giò), 냉동 고기를 포함한다. 중부 지방에서는 기본 요리 외에 냄주어, 반땟, 채(tré)트레에 빼놓을 수없는 요리이고 남부지방에서는 계란 찐 고기, 깐코꾸아뇨이팃/쓴오이국, 절인 콩나물...이다.
베트남 가정의 특색적인 전통 식사
삶은 닭
해산물 분
분옥(우렁이, 다슬기 등 쌀국수)
반깐게- 꽃게국수
반땟- 떡의 일종(돼지고기, 콩, 쌀로 만듬)
분먹적뭉
계란 찐 고기
박제 쓴 멜론 수프. 깐코꾸아뇨이팃/쓴오이국
냉동 고기
분리에우꾸아 (게를 사용한 쌀국수)
빈딘(Bình Định)냄주어
 베트남 남부서부의 명물 건어물
|
가장 정통적인 음식을 만들기 위해 닷(Đạt)씨는 품질과 가격 모두 적합한 베트남 점토를 선택했다. 그에 따르면 점토로 음식 모형을 만들기 위한 가장 어려운 일은 건조하거나 부드러울 때 각 유형의 토양을 이해하여 창의적인 효과를 만드는 것이다. 다음은 각 요리마다 색이 다르기 때문에 색을 섞는 방법이 중요하다. 마지막으로 음식 이미지를 선택하여 사람들이 어떻게 흥분하며 먹고 싶어하는지 확인한다. 닷(Đạt)씨는"이 일은 어렵지 않지만 배려, 세심함, 독창성이 필요합니다."라고 말했다.
베트남 사람들의 3 개 지역 전통 뗏(Tết)명절 음식 외에도, 이후 닷(Đạt)씨는 자신이 선택한 테마에 따라 점토로 많은 모형을 만들고, 다른 많은 수공예품을 결합하고, 독특한 디자인을 창조 할 것이다. 그리고 베트남 문화적 정체성을 가지고 국제 친구들에게 소개될 것이다./.
응웬딴닷(Nguyễn Tấn Đạt)씨는 점토를 사용하여 음식을 생생하게 만드는 3D 화가이다 .
응웬딴닷(Nguyễn Tấn Đạt)씨가 음식들을 조형하고 있다.
점토 분말 원료.
음식에 칠할 풀 컬러의 색상 상자
점토를 짜서 음식을 만든다.
 식용 색을 칠한다
|
기자: 통하이(Thông Hải)
번역:레홍(Lê Hồng)