현재 식품 안전 문제는 사회의 최우선 과제 중 하나이다. 식품 제조 과정에서 살충제, 화학 비료, 독성 첨가물을 사용하는 것은 환경과 인간의 건강에 심각한 위험을 초래하고 있다. 그리고 가장 중요한 기본 식품 중 하나인 쌀은 생산과 가공 과정에서 독성 물질의 큰 도전에 직면해 있다.
이런 이유로 바오밍(Bảo Minh)농산물 가공-무역 주식회사는 10월 20일 오후 하노이에서 Queen Rice 브랜드라는 유기농 쌀의 발대식을 개최하였다. 이 농산물은 특유의 겨울 기후의 추운 환경에서 자란 벼가 더운 환경에서 자라 남다른 진하고 고소한 맛을 내는 유기농 쌀 제품이다.
거의 30 년 동안 농부들과 함께 특산 쌀의 보존과 개발을 수행했으며 농부들이 베트남 사람들에게 평생 붙어있는 쌀로 부자가 될 수 있도록 돕고 신선하고 깨끗한 특산 쌀 제품을 모든 가정의 부엌으로 가져다주고 싶은 것은 바오밍의 가장 희망이다. 그래서 바오밍의 Queen Rice 유기농 쌀이 탄생됐다.
Queen Rice 유기농 쌀이 주로 Séng Cù쌀, ST25쌀, Japonica쌀 등 3가지 있다. 사진: 타잉장/베트남픽토리알
Queen Rice 유기농 쌀이 주로 3 가지 있다. 첫째, ST25 유기농 쌀은 남부지방의 새우쌀로 고객에게 알려진 2019년 세계 최고 쌀 라인이다. 둘째, JAPONICA 유기농 쌀은 마그네슘, 셀레늄과 같은 많은 글루코스, 리페이트, 단백질 및 건강 미네랄을 함유하고 있다. JAPONICA 쌀도 혈당지수(GI)가 중간 수준이어서 간질환 천식 저혈압 심혈관계 질환 환자에게도 안성맞춤이다. 셋째, 천연에 상당하는 또 다른 특산품인 SÉNG CÙ 쌀은 수천 년 동안 전해 내려오는 고대 SÉNG CÙ 쌀 품종의 관개수로 많은 양의 미네랄과 영양분을 가지고 있다.
Queen Rice 유기농 쌀을 포함한 바오밍(Bảo Minh)농산제품은 제품의 질에 대한 현명한 선택일 뿐만 아니라 미래 세대의 식품 안전과 환경 보호에 있어 중요한 진전이다./.