17/09/2018 11:01 GMT+7 Email Print Like 0

양어장 안에 강을 만들다

미하오(Mỹ Hào)현 화펑(Hòa Phong)읍에 위치한 화펑(Hòa Phong)수산물 협동조합이 양어못 안에 강을 만드는 사업은 흥이옌(Hưng Yên)성의 전형적인 수익 모델이 되었다. 이 사업으로 업자는 매년 수백만 동의 소득을 얻을 수 있다.
화펑 수산물 협동조합 주임인 또티탐(Đỗ Thị Thắm)씨는 Cargill회사(미국)의 외국 전문가들이 참가하여 미하오(Mỹ Hào)현에서 개최된 세미나를 통해 안전식품 인증 등급제(VietGAP)기준에 따른 현대적인 기술의 양식장 시스템을 구축하였다.

또티탐 씨의 가족은 기술 변화의 안내를 따라 민물고기 양어못 안에 작은 강을 만들기 위해 10ha의 면적을 개조했다. 4개의 수족관을 조성하기 위해 흥이옌 성과 미하오 현으로 부터 6억동의 후원비를 받은 다음 또티탐 가족은 6개의 수족관을 만들었고, 2005년 화펑 수산물 협동조합을 설립했다. 그리고 첫해에 100여톤의 민물고기를 수확하였다.


화펑 수산물 협동조합의 직원이 양어장 안에 강을 만들기 위해 작업하고 있다.


양어장 밑에 산소를 만드는 시스템


산소 공급 설비의 모습


수족관 앞에는 폐수처리 설비와 펌프를 설치한다.


물고기들이 거슬러 올라가게 할 수 있도록 산소를 지속해서 순환시킨다.


현재 양어장 안에 강을 조성하는 모델은 많은 국내외 학습단이 화펑 수산물 협동조합을 방문하여 서로 기술을 이전하고 경험을 나누며 협력하는데 기여하고 있다. 

화펑 수산물 협동조합은 직접 개발, 시공할 수 있는 부쥐하오(Vũ Duy Hào)씨의 안내에 따라 새로운 기술의 양어장 운영 방식을 선보인다. 하오(Hào)씨는 새로운 모형으로 양식업 운영 및 관리법이 전통방식과는 완전히 달라질 것이라고 말했다. 보통 양식장과는 다르게 깊이 120cm의 양식장을 콘크리트로 바닥을 만들고 양벽은 스테인리스강 망을 사용한다. 전용 펌프 시스템을 지속적으로 활용하여 물의 흐름을 만들어 물고기에게 좋은 생존 환경을 만들어준다. 양어장 주위의 모든 시스템은 콘크리트로 견고하게 만들어 양어장의 용수가 오염되지 않게 방지해주고, 특히 비가 오더라도 섬불리 땅을 침식하거나 침투하지 않게 막아준다.

양어장 안에 강을 만드는 모델은 관리비용을 절감시키고 물고기의 육질을 단단하게 해주며 특히 비린내를 방지해준다. 또한 화펑 수산물 협동조합은 안정된 판매가격과 더불어 엄격한 품질 관리를 하고 있으며, 주로 미국에서 수입된 사료를 검증하여 사용한다.


양어장 안에 강을 만드는 모델를 따라서 운영되는 디에우홍(diêu hồng)양어체계의 전경


양어장 안에 강을 만드는 모델를 따라서 양식된 물고기는 육질이 단단해지고 비린내를 제거해준다.


인공으로 조성된 강을 이용하고 있는 디에우홍 양식장의 전경


디에우홍(diêu hồng)외에도 붕어(chép), 흑연(trắm) 등을…  양식하고 있다.

현재 화펑 수산물 협동조합은 디에우홍(diêu hồng), 틸라피아(rô phi), 붕어(chép), 흑연(trắm)…  등 16개의 양식장을 운영하고 있다. 연간 생산량은 200여톤에 달하고 빅씨(Big C), 안비엣(An Việt ), 또안티띠엠(Đoàn Thị Điểm)학교 등 하노이의 각종 마트와 학교에 공급해 오고 있다. 또한 전국 지방에 기술을 공급하여 북부지방들이 새로운 기술에 따라 새로운 양식기술을 학습하고 경험을 나눌 수 있도록 기여하고 있다./.

기자:응언하(Ngân Hà) - 사진:꽁닷(Công Đạt)