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19/12/2018

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남부의 오색샐러드

남부의 오색샐러드

17/10/2018 09:37 GMT+7

오색설러드는 한음식에 향과 맛이 다섯가지 있다는 뜻이다. 에피타이저로 애용 되는 이 음식에는 고기, 해산물부터오이, 망고, 야채등 다양한 재료가 들어가서 일년 내내에 먹을 수있다.
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파 구이 성게

파 구이 성게

06/08/2018 15:06 GMT+7

성게와 파 구이는 달콤한 성게의 살과 뜨겁게 구운 돼지고기 껍데기의 바삭바삭함이 땅콩 및 쪽파의 향기와 어울려 풍미를 자랑하는 중부지방 해안 근처 거주민들의 별미 음식으로 유명하다.
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베트남 간식

베트남 간식

20/07/2018 18:50 GMT+7

베트남 시골이 고향인 사람들에게 고향의 간식은 고향에 떠나서 가장 기억에 남는 어린시절의 추억일 것이다. 이제는 Khoaikhau.vn 사이트를 통해 시골의 간식들을 도시로 들여 베트남 음식문화의 정수를 보존할 수 있다.  
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모샘치조림

모샘치조림

22/06/2018 10:51 GMT+7

닝투언(Ninh Thuận)성 빙히(Vĩnh Hy)만은 남중부지역에서 자연스러운 해변의 풍경으로 유명할 뿐만 아니라 싱싱하고 맛있는 해산물 요리, 특히 모샘치조림으로도 유명하다.
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포도 양고기찜

포도 양고기찜

05/06/2018 09:30 GMT+7

닝투언(Ninh Thuận)성에서 가장 인기 많은 특산물은 양고기와 포도로 만든 아주 독특하고 맛있는 포도 양고기찜이다.
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가물치 마디풀 죽

가물치 마디풀 죽

11/05/2018 09:20 GMT+7

가물치 마디풀 죽은 남부의 서부지역 시민의 특징적인 향미롭고 맛있는 맛으로 유명할 뿐만 아니라 해열제 및 감기에 좋고 더운 날 병을 예방할 수 있는 음식이다.  
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연꽃잎밥

연꽃잎밥

26/03/2018 10:09 GMT+7

베트남 문화에서 연꽃은 아주 특별한 의미가 있으며 베트남 음식문화 분야에서도 연꽃은 맑고 시원한 맛이 가지며 신경안정효과가 있는 음식재료다. 특히 연꽃잎밥은 연꽃와 쌀을 결합한 오래된 음식이다.
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