ព្រៃតែ shan ក្រោមផ្សែងអព្ទ
អ្នកដំណើរកម្សាន្តបែបផ្សងព្រេងមួយក្រុម បន្ទាប់ពីធ្វើដំណើរប្រមាញ់ផ្សែងអព្ទតាសួរ (Ta Xua) បានកាន់យកតែ shan មួយបង្វិចតូច ត្រឡប់មកក្រុងហាណូយ ជូនខ្ញុំធ្វើជាអំណោយ ពេលឆុងតែៗសាយក្លិនក្រអូបស្រាលៗ ពិសាទៅមានរសជាតិមិនចត់ក៏មានសាប មានជាតិផ្អែមៗនៅជាប់មាត់ក្រោយពេញពិសារួច។
ពេលគណៈកម្មាធិការស្រុកបាក់អៀន ផ្តល់សេចក្តីសម្រេចចិត្តប្រើប្រាស់និងអភិវឌ្ឍន៍ផ្លាកសញ្ញាតែតាសួរ (Ta Xua) សម្រាប់ក្រុមហ៊ុនទទួលខុសត្រូវមានកម្រិតតែ និងផលិតផលពិសេសប្រចាំតំបន់ពាយព្យ (Tafood) យើងខ្ញុំស្វែងរកមកដល់ទីនេះ ដើម្បីអាស្រ័យយករសជាតិតែ shan វ័យចំណាស់នៅតាសួរ (Ta Xua)។
ភ្ញៀវពីចម្ងាយមានអារម្មណ៍កក់ក្តៅ ពេលយើងខ្ញុំទើបបោះជំហានឈានមកដល់តាសួរ (Ta Xua) នៅពេលអធ្រាត្រ ហើយពិសាតែ shan សុទ្ធសាធមួយពែង ក្រោមបរិយាកាសភូមិផ្សែងអព្ទ។
ដើម្បីបេះត្រួយតែ shan បងស្រីម៉ួធីកា (Mua Thi Ca) ជនជាតិម៉ុង (Mong) (ភូមិបែ - Be ឃុំតាសួរ - Ta Xua - ស្រុកបាក់អៀន - Bac Yen ខេត្តសើនឡា - Son La) ត្រូវឡើងលើដើមចំណាស់ បេះត្រួយខ្ចីៗដាក់ទៅក្នុង កាផា (កន្ត្រក)។ ដើមតែចំណាស់នីមួយៗឲ្យប្រមូលផលត្រួយខ្ចីស្រស់បានប៉ុន្មានគីឡូក្រាម ហើយប្រមូលផល នៅចន្លោះគ្នាមួយសប្តាហ៍។ រូបថត៖ ត្រុងចិញ តាមការបញ្ជាក់របស់បងស្រីម៉ួធីកា (Mua Thi Ca) ពេលឃើញត្រួយតែលាស់ចេញពីរស្លឹក គឺជាពេលត្រូវប្រមូលផល ត្រួយតែ។ ព្រឹកទៅបេះ រសៀលល្ងាចយកមកសម្ងួត រួចឆុងពិសាភ្លាមទើបឆ្ងាញ់។ រូបថត៖ ត្រុងចិញ ដើមតែ shan តាសួរ (Ta Xua) អាយុជាង១០០ឆ្នាំ មានស្លែផ្សិតតោងជាប់ តាំងពីគល់ដើមរហូតដល់មែក នៅតែផ្តល់ត្រួយថ្មីជានិច្ច។ រូបថត៖ ត្រុងចិញ ដើមតែចំណាស់តាសួរ ដុះនៅទី ដែលមានផ្សែងអព្ទគ្របដណ្តប់ពេញមួយឆ្នាំ កម្រិតសំណើមខ្ពស់ និង អាកាសធាតុបរិសុទ្ធត្រជាក់ ដូចនេះត្រួយតែតាសួរ (Ta Xua) ជាប់សំណើម និងមានរសជាតិពិសេស ជាងបើបៀបតែនៅតំបន់ផ្សេងៗ។ រូបថត៖ ត្រុងចិញ ដើមតែចំណាស់អាយុជាង១០០ឆ្នាំ នៅតែផ្តល់អំណោយថ្មីជូនភូមិបែ (Be) ឃុំតាសួរ (Ta Xua)។ រូបថត៖ ត្រុងចិញ ត្រួយតែលាស់ចេញពីរស្លឹក។ រូបថត៖ ត្រុងចិញ |
តាមការបញ្ជាក់របស់ម៉ួធីកា (Mua Thi Ca) នារីជនជាតិម៉ុង (Mong) ដើមកំណើត យើងខ្ញុំត្រូវបាននាំទៅទស្សនារបៀបបេះត្រួយតែ shan នៅភូមិបែ (Be)។ ផ្លូវឡើងកាន់តំបន់ដើមតែចំណាស់ត្រូវឆ្លងកាត់ផ្ទៃដីចោត ផ្លូវរដិបរដុប ម្ខាងមាត់ភ្នំខ្ពស់ ម្ខាងជ្រលងភ្នំជ្រៅ គ្របដណ្តប់ដោយផ្សែងអព្ទក្រាស់។
តាមការសង្កេតរបស់មន្ទីរកសិកម្មស្រុកបាក់អៀន (Bac Yen) ឃុំតាសួរ (Ta Xua) សព្វថ្ងៃមានផ្ទៃដីដាំតែចំនួន១៣៨ហិកតា ក្នុងនោះ ផ្ទៃដីចំនួន៧៨ហិកតាកំពុងឲ្យប្រមូលផល នេះជាផលិតផលតែ shan ពិសេសប្រចាំតំបន់ ដោយមានដើមតែចំណាស់ប្រមាណជាង ២០០០ ដើម ដែលមានអាយុជាង២០០ឆ្នាំ និងប្រមូលផលត្រួយតែបានប្រមាណ៥០តោន ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សម្ងួតរួចនៅសល់ប្រហែល១០តោនតែផលិតផល។ |
អារម្មណ៍មួយរំភើបយ៉ាងខ្លាំង ពេលលើកដំបូងយើងខ្ញុំបានឃើញដើមតែ shan ចំណាស់ ដើមតោងទៅដោយស្លែ។ តាមដំណើរ បងស្រីម៉ួធីកា (Mua Thi Ca) តែមួយពែងដែលយើងខ្ញុំពិសាពីយប់មិញ បានធ្វើអំពីត្រួយតែលាស់ចេញពីរស្លឹក ខៀវស្រស់ ធំធាត់ ញែកខ្លួនចេញពីមែកចាស់ទ្រុឌទ្រោម។
ឈរលើដើមធំចំណាស់ បងស្រីម៉ួធីកា (Mua Thi Ca) ស្វាហាប់បេះត្រួយតែដែលលាស់ពីរស្លឹកបណ្តើរ បរិយាយជាមួយយើងខ្ញុំបណ្តើរអំពីប្រវត្តិរាប់រយឆ្នាំមុន ដើមតែ shan បានដុះដាល ផ្សារភ្ជាប់នឹងជីវភាពរស់នៅរបស់មាមីងបងប្អូនជនជាតិម៉ុង (Mong) ដែលជាស្រុកកំណើតរបស់បងស្រី។ ដើមខ្លះមានអាយុជាង២០០ឆ្នាំ។ ដើមតែដុះចម្រុះនៅក្នុងព្រៃជ្រៅ ភ្នំខ្ពស់ និងនៅជុំវិញភូមិស្រុក។ កម្លាំងរស់នៃដើមតែ shan នៅឃុំតាសួរ (Ta Xua) បានលោកតាថាវ៉ាន់ឡន (Tha Van Lon) អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្មស្រុកបាក់អៀន (Bac Yen) ពោលទាំងក្តីរីករាយថា “រដូវរងានាចុងឆ្នាំ២០១៦ ទឹកដីតាសួរ (Ta Xua) ហាក់ដូចជាកកធ្លាក់ព្រិល មានតែដើមតែ shan ដើមពុទ្រាព្រៃសម្រាប់ត្រាំស្រា (Docynia) និងដើមសាមូ (Cunninghamia lanceolata) មានជីវិតរស់នៅ ក្រោយពីរដូវត្រជាក់ដ៏ធ្ងន់ធ្ងរនេះ”។
កសិផលស្អាតសម្រាប់ជនជាតិវៀតណាមនិងនាំចេញ
ប្រសិនបើកាលពីមុន ដើមតែ shan ចំណាស់ បានជនជាតិម៉ុង (Mong) ដើមកំណើតប្រមូលផល សម្ងួតដោយរូបភាពសិប្បកម្ម តាមសម្តីបងស្រី ម៉ួធីកា (Mua Thi Ca) ជាអ្នកមានបទពិសោធន៍សម្ងួតសិប្បកម្ម នៅចំរដូវប្រមូលផលមាមីងបេះបានច្រើន តែរក្សាមិនបានល្អ ត្រូវឈ្មួញបន្ទាបតម្លៃ យ៉ាងនេះតែលក់បានត្រឹមតែ២០០ដល់៤០០ពាន់ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ក្នុងពេលនោះ ដេប៉ូក្រៅផ្លូវការនៅក្រុងហាណូយ ប្រកាសលក់តែតាសួរ (Ta Xua) ដោយតម្លៃជាង១លាន់ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ប៉ុន្តែបែរមិនស្គាល់ប្រភពដើមទៅវិញ។
យល់ឃើញថា នេះជាតំបន់វត្ថុធាតុកម្រមានមួយ ដែលនាំមកដង្ហើមរស់យូរអង្វែង ចំពោះប្រជាជនតាសួរ (Ta Xua) ថ្នាក់ដឹកនាំមូលដ្ឋានប្តេជ្ញាចិត្តកសាង “គម្រោងការស្តានិងអភិវឌ្ឍន៍តំបន់តែ shan តាសួរ (Ta Xua) ។
ដើម្បីអនុវត្តជោគជ័យគម្រោងការនេះ ថ្នាក់ដឹកនាំមូលដ្ឋាន បានម្ចាស់ការស្វែងរកសហគ្រាសចូលមកវិនិយោគ សហការរួមអភិវឌ្ឍន៍នឹងប្រជាជន។ តាមលោកឡេវ៉ាន់គី (Le Van Ky) ប្រធានគណៈកម្មាធិការស្រុកបាក់អៀន (Bac Yen)មានមតិថា ”ការយល់ឃើញតម្លៃនៃតែ shan នៅឃុំតាសួរ (Ta Xua) ស្រុកបាក់អៀន (Bac Yen) បានកក់ហៅសហគ្រាស ក្រុមហ៊ុនទទួលខុសត្រូវមានកម្រិតតែ និងផលិតផលពិសេសប្រចាំតំបន់ពាយព្យ សហការអភិវឌ្ឍន៍ពាណិជ្ជសញ្ញាតែ shan តាសួរ (Ta Xua)។
ត្រួយតែស្រស់ បន្ទាប់ពីបេះមក ប្រជាជនធ្វើឲ្យស្លោក ដោយរាយហាលនៅលើទីលាន…។ល។ រូបថត៖ ត្រុងចិញ ក្រោយមក បន្តដាក់ទៅក្នុងទ្រុង បង្វិលលើចង្រ្កានពោរពេញទៅដោយល្ងើកភ្លើង ធ្វើឲ្យស្លឹកតែតបរួញរមូល រួចយកទៅខាងក្រៅខ្ចប់ជាកញ្ចប់។ រូបថត៖ ត្រុងចិញ នៅគ្រួសារមួយចំនួន ដំណាក់កាលច្នៃបឋមទូទាំង សុទ្ធតែបានធ្វើដោយដៃទាំងអស់។ ចំពោះទ្រុងសម្រាប់បង្វិល និងដៃទាំងគូដ៏តូចត្រមិច នារីជនជាតិម៉ុង (Mong) បង្កើតបានតែ shan មានរសជាតិពិសេស ធ្វើឲ្យមនុស្ស គ្រប់គ្នាចូលចិត្ត។ រូបថត៖ ត្រុងចិញ ផលិតផលតែត្រុក (Truc) (តែពក) - តែ shan តាសួរ (Ta Xua) មានពាណិជ្ជសញ្ញា Shanam របស់ក្រុមហ៊ុនទទួល ខុសត្រូវមានកម្រិតតែនិងផលិតផលពិសេសប្រចាំតំបន់ពាយព្យ (Tafood) បានប្រមូលផលនិងច្នៃតាមបទដ្ឋាន បចេ្ចកទេសទំនើប គួបផ្សំជាមួយបទពិសោធន៍សិប្បកម្មយូរឆ្នាំ របស់ជនជាតិម៉ុង (Mong) ដើមកំណើត។ រូបថត៖ ថុងធៀន |
បង្កើតនៅឆ្នាំ២០១៥ បេសកកម្មអភិវឌ្ឍន៍ពាណិជ្ជសញ្ញាតែ shan វៀតណាម និងផលិតផលពិសេសប្រចាំតំបន់ពាយព្យ ក្រុមហ៊ុនទទួលខុសត្រូវមានកម្រិតតែនិងផលិតផលពិសេសប្រចាំតំបន់ពាយព្យ (Tafood) បានចាប់ផ្តើមជាមួយតំបន់វត្ថុធាតុដំបូង៖ តែតាសួរ (Ta Xua) ទីកន្លែងដែលមាមីងបងប្អូនប្រមូលផលត្រួយតែយ៉ាងលំបាក យកមកច្នៃសម្ងួតរហូតទាល់យប់។ ប៉ុន្តែ ហេដ្ឋារចនាសម្ពន្ធនៅតំបន់ភ្នំខ្ពស់ នៅមានការកង្វះខាតជាច្រើន ដើម្បីនាំតែចុះពីភ្នំ។
ក្នុងកម្មវិធីទិវាបុណ្យវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ ផ្សារភ្ជាប់នឹងផ្សារណាត់ពាណិជ្ជកម្មតំបន់ខ្ពស់ឆ្នាំ២០១៧។ ព្រឹកថ្ងៃទី១៦ ខែធ្នូ ឆ្នាំ២០១៧ ស្រុកបាក់អៀន (Bac Yen) បានរៀបចំពិធីប្រកាសនិងផ្តល់សេចក្តីសម្រេចចិត្តប្រើប្រាស់និងអភិវឌ្ឍន៍ផ្លាកសញ្ញាសមូហភាពតែតាសួរ (Ta Xua) ជូនក្រុមហ៊ុនទទួលខុសត្រូវមានកម្រិតតែ និងផលិតផលពិសេសពាយព្យ អង្គភាពកំពុងរ៉ាប់រងផលិតផលជូនប្រជាជននៅភូមិទាំង១១ របស់ឃុំតាសួរ (Ta Xua)។ |
Tafood ខំប្រឹងប្រែងមិនឈប់ឈរយកជំនះរាល់លក្ខណៈលំបាក ដើម្បីនាំរោងចក្រឡើងតាសួរឲ្យទាល់តែបាន សម្រាប់ជូនមាមីងសម្ងួតលែងពិបាក ក្នុងពេលរាត្រីមកដល់។ នៅតាសួរ (Ta Xua) ក្រុមហ៊ុនវិនិយោគខ្សែសង្វាក់ច្នៃតែព្រមគ្នា បិទជិត អនុវត្តបទដ្ឋានបច្ចេកទេសទំនើប គួបផ្សំនឹងបទពិសោធន៍សិប្បកម្មយូរឆ្នាំរបស់ជនជាតិម៉ុង (Mong) ដើមកំណើត។ យ៉ាងនេះហើយ ផលិតផលដោយក្រុមហ៊ុនទទួលខុសត្រូវមានកម្រិត តែងរក្សាបានរសជាតិធម្មជាតិដោយឡែកនៃផលិតផលតែ shan តាសួរ (Ta Xua) ខ្ចប់តាមស្តង់ដារនាំចេញ ផលិតផលរក្សាទុកបានជាង២ឆ្នាំ យកជំនះបានគុណវិបត្តិដែលធ្លាប់មាន នៃវិធីសាស្រ្តសម្ងួតសិប្បកម្ម។
សព្វថ្ងៃ ក្រុមហ៊ុនឧបត្ថម្ភ ណែនាំមាមីងរបៀបប្រមូលផលត្រូវស្តង់ដារ ប្រមូលទិញផលិតផលដោយតម្លៃ៤០ - ៦០ពាន់ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមត្រួយតែស្រស់ ខ្ពស់ទ្វេដងបើប្រៀបនឹងតម្លៃតែកាលពីមុន។
ចំពោះបេសកកម្មកសាងផ្លាកសញ្ញាតែ Shan តាសួរ (Ta Xua)ពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃកាន់តែវិវឌ្ឍន៍ លោកផាមវ៉ាន់បាច់ (Pham Van Bach) តំណាងក្រុមហ៊ុនទទួលខុសត្រូវមានកម្រិតតែ និងផលិតផលពិសេសប្រចាំតំបន់ពាយព្យ ចែករំលែកថា៖ “មុននេះ ផលិតផលពិសេសប្រចាំតំបន់របស់វៀតណាម សម្រាប់នាំចេញតែប៉ុណ្ណោះ ពីព្រោះរកបានប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ តែសមូហភាពថ្នាក់ដឹកនាំក្រុមហ៊ុនយើងខ្ញុំមិនយល់ដូចនេះ ពីព្រោះជនជាតិវៀតណាមមានសិទ្ធិបានពិសា និងក្រេបយករសជាតិផលិតផលពិសេសនៃស្រុកកំណើតខ្លួន”៕
ផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនមានពាណិជ្ជសញ្ញា Shanam រួមមានតែវ៉ៀន (Vien) - តែគ្រាប់ តែត្រុក (Truc) - តែពក តែផ្តៅ និងផលិតផលតែមានថង់តម្រង Shanam ធ្វើអំពីវត្ថុធាតុត្រួយតែ shan តាសួរ (Ta Xua) ។ ការប្រកាសផ្លាកសញ្ញាកម្មសិទ្ធិសមូហភាពតែតាសួរ និងផ្តល់សិទ្ធិប្រើប្រាស់ អភិវឌ្ឍន៍ផ្លាកសញ្ញាជូនសហគ្រាសនៅមូលដ្ឋាន ជាលក្ខណៈសំខាន់ ដើម្បីអភិវឌ្ឍន៍និងផ្សព្វផ្សាយផ្លាកសញ្ញាតែតាសួរ (Ta Xua) នៅលើទីផ្សារជាតិនិងឆ្ពោះទៅការនាំចេញផលិតផលទីផ្សារអន្តរជាតិ។ |
អត្ថបទ៖ ថុងធៀន រូបថត៖ ត្រុងចិញ