យើងខ្ញុំធ្វើដំណើរតាមមិត្តនៅស្រុក ត្រាគូ ( Tra Cu) ខេត្ត ត្រាវិញ (Tra Vinh) ទៅទស្សនារបៀបធ្វើកន្ទេលនៅភូមិរបរប្រពៃណីដីក្រហម ដេកលើឆ្នេរទន្លេហូវ (Hau)។ រូបភាពដំបូងដែលយើងខ្ញុំបានជួបប្រទះ ពេលអញ្ជើញមកដល់ក្បាលភូមិរបរប្រពៃណីគឺនារីគ្រប់គ្នាអង្គុយក្បែរក្តារកីតម្បាញ ហើយមមាញឹកធ្វើការ ដើម្បីអាចធ្វើសម្រេចបានពី ១ ទៅដល់ ២ កន្ទេល ដែលមានទំហំ ១ ម៉ែត្រ - ១,៩ ម៉ែត្រ ឬ ១,៦ ម៉ែត្រ -២ ម៉ែត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។
 វាលស្រែដាំកក់នៅភូមិដីក្រហម សម្រាប់ការតម្បាញកន្ទេល។  ដំណាក់កាលឆូតដើមកក់ជាចម្រៀកជាទង។  ដំណាក់កាលហាលកក់ បន្ទាប់ពីជ្រលក់ពណ៌រួចស្រេច។  មកដល់សព្វថ្ងៃ ក្រុមគ្រួសារ៤៥០គ្រួ នៅភូមិដីក្រហម នៅឃុំ ហាមតឹន (Ham Tan) ស្រុកtត្រាគូ (Tra Cu) ខេត្តត្រាវិញ (Tra Vinh) កំពុងមានកំណើនប្រាក់ចំណូលពីមុខរបរតម្បាញកន្ទេល។  ដំណាក់កាលហាលទងកក់។  ដំណាក់កាលជ្រលក់ពណ៌ ដើម្បីបង្កើតពណ៌សម្រាប់កន្ទេល។  បាច់កក់បន្ទាប់ពីជ្រលក់ពណ៌ បានតម្រៀបហាល។  ដំណាក់កាលពិនិត្យទងកក់ ធានាទងកក់សុទ្ធតែស្មើគ្នា។ |
លោកយាយា ង ធីផ (Ngo Thi Pho) ជាសិប្បករចំណាស់ខាងមុខរបរតម្បាញកន្ទេលដីក្រហម ឱ្យដឹងថា កាលសម័យដើម ពេលធ្វើកន្ទេលតែងធ្វើដោយដៃសោះក្រកោះ បច្ចេកទេសអន់ ធ្វើឱ្យតែបាន សំចៃបានប្រាក់ទៅផ្សារទិញកន្ទេល។ ហើយធ្វើសន្សឹមទៅ កន្ទេលមើលទៅស្រស់ល្អ ជក់ចិតជាង។ ចាប់ពីគ្រួសារមួយចំនួន ទិញក្តារកីតម្បាញទុកសម្រាប់តម្បាញ ក្រោយមកបានពង្រីកបើកទូលាយពេញតំបន់ភូមិដីក្រហម។ ចាស់ៗ បង្រៀនកូនក្មេងធ្វើ ដើម្បីរក្សាបានមុខរបរប្រពៃណីប្រចាំភូមិ និង ដើម្បីរកចំណូលបន្ថែមផងដែរ។
ទូទាំងឃុំមានផ្ទៃដីដាំដើមកក់ជាង៣៥ហិកតា។ ដំណាក់កាលដំបូងដើម្បីធ្វើកន្ទេល គឺត្រូវប្រើប្រាស់នូវដើមកក់ចាស់ បន្ទាប់មកជ្រើសប្រវែងដើមកក់ សមស្រប់នឹងខ្នាតកន្ទេលដែលត្រូវតម្បាញ។ កក់បានបែងចែកតាមខ្នាតរួចស្រេច យកទៅលាងសម្អាត រួចឆូតជាចម្រៀកតូចស្តើងដោយកាំបិតមុត។ ការងារនេះ ទាមទារមនុស្សចូលរួមច្រើន ទើបធានាបានចំនួនទងកក់គ្រប់គ្រាន់ សម្រាប់ការតម្បាញក្នុងអំឡុងច្រើនថ្ងៃ។
ផលិតផលកន្ទេលនៃភូមិដីក្រហម ចម្បងគឺកន្ទេលផ្កាជាមួយពណ៌សម្បុរសំខានចំនួន៥ គឺពណ៌ស ពណ៌ក្រហម ពណ៌ខៀវ ពណ៌លឿង និង ពណ៌ស្វាយ។ រូបភាព ឬ ក្បាច់រចនាតែងបានសិប្បករជ្រើសរើសយ៉ាងហ្មត់ចត់ សម្រាប់ផលិតផលរបស់ខ្លួន សមស្រប់នឹងទឹកចិត្តនៃអ្នកប្រើប្រាស់ ឬ តាមតម្រូវការឈ្មួញអញ្ជើញមកកក់ទំនិញ ទុកយកទៅលក់នៅតាមខេត្តជិតខាងក្នុងតំបន់។ ជាពិសេស កន្ទេលផ្កាមុខពីរ ទាមទារភាពប៉ិនប្រសប់ និង សម្តែងភាពប្រណិត វិចិត្រលើស្នាដៃតម្បាញនីមួយៗរបស់សិប្បករ។
 ទងកក់បានជ្រលក់ពណ៌ផ្សេងៗគ្នា សម្រាប់យកទៅតម្បាញ។  ដំណាក់កាលតម្បាញដោយម៉ាស៊ីន។  ផលិតផលកន្ទេលដីក្រហម ពេញនិយមនៅលើទីផ្សារ។  ដំណាក់កាលកាត់ទងកន្ទេលដែលនៅសល់។  បន្ទាប់ពីតម្បាញរួច យកកន្ទេលទៅហាលក្តៅ។  មធ្យមរៀងរាល់ឆ្នាំ ភូមិកន្ទេលដីក្រហម បានផ្គត់ផ្គង់កន្ទេលមិនក្រោម១០០ពាន់គូ ចេញទៅកាន់ទីផ្សារលើតំបន់វាលទំនាបទន្លេគឺវឡុង។ |
ដោយសារការស្នងបន្តវេនមុខរបរ ដែលឆ្លងកាត់បីបួនជំនាន់ ផលិតផលកន្ទេលដីក្រហម បង្កើតបានទំនុកចិត្តលើទីផ្សារនៃខេត្តនៅតំបន់ភូមិភាគខាងត្បូង ជាមួយនឹងប្រភេទកន្ទេលស កន្ទេលពណ៌ កន្ទេលផ្កា កន្ទេលឆ្លាក់អក្សរជាដើម។ មកដល់សព្វថ្ងៃ មធ្យមរៀងរាល់ឆ្នាំ ភូមិរបរកន្ទេលដីក្រហម ផ្គត់ផ្គត់កន្ទេលជូនទីផ្សារតាមខេត្តក្នុងប្រទេស ច្រើនបំផុតនៅតំបន់ខេត្តចំណុះវាលទំនាបទន្លេគឺវឡុង មិនក្រោម ១០០ ពាន់គូ៕
អត្ថបទ៖ ថុងហាយ - ង្វៀនឡឹន
