កាសែតរូបភាពវៀតណាមជាភាសាខ្មែរ

ពាណិជ្ជសញ្ញាវៀតណាម

សូកូឡាផលិត នៅខេត្តតៀនយ៉ាង (Tien Giang)

26/10/2018

លោក ប៊ូយ Durassamy ជាបុរសម្នាក់មានខ្សែស្រឡៃនឹងវៀតណាម មានទឹកចិត្តស្រឡាញ់សូកូឡា បានស្ថាបនាពាណិជ្ជសញ្ញា Kimmy’s Chocolate ហើយប្តេជ្ញាចិត្តសាងវាលទំនាបទន្លេគឺឡុង ក្លាយជាវាលដំណាំកាកាវធំ របស់វៀតណាម។

លោកប៊ូយ Durassamy (អ្នកស្រុកហៅថា Sammy) មានម្តាយជាជនជាតិវៀតណាម អាយុ២៤ឆ្នាំ ទើបលោកចាកចេញពីស្រុកកំណើតទៅនៅប្រទេសកាណាដា។ ក្រោយមក នាលើកអញ្ជើញមកលេងស្រុកកំណើត នៅខេត្តតៀនយ៉ាង (Tien Giang) លោកឃើញអ្នកស្រុកកាប់ដើមកាកាវចោលច្រើន សាកសួរទើបដឹងដើមកាកាវផ្តល់ផ្លែច្រើន តែលក់ទៅមិនមាននរណាទិញ ឬទិញដោយតម្លៃទាប មិនគ្រប់គ្រាន់ចិញ្ចឹមជីវភាពរស់នៅប្រចាំថ្ងៃ។ ក្នុងពេលនោះ លោកប៊ូយ Durassamy បានដឹងថានៅលើពិភពលោកវាយតម្លៃខ្ពស់ អំពីគុណភាពគ្រាប់កាកាវវៀតណាម។ សព្វថ្ងៃ តម្រូវការប្រើប្រាស់កាកាវលើពិភពលោក កំពុងកើនឡើង ព្យាករណ៍ដល់ឆ្នាំ២០២០ ប្រភពផ្គត់ផ្គង់កាកាវនឹងមិនគ្រប់តម្រូវការ។

កង្វល់ចំពោះស្ថានភាពជាក់ស្តែងនោះ លោក ប៊ូយ Durassamy មានគំនិតផលិតចេញផលិតផលសូកូឡា អំពីគ្រាប់កាកាវវៀតណាម ហើយអាទិភាពជូនប្រជាជនវៀតណាមប្រើប្រាស់។ មកដល់ឆ្នាំ២០១៥ លោកបានវិលត្រឡប់មកស្រុកកំណើតចូវថាញ (Chau Thanh) ខេត្តតៀនយ៉ាង (Tien Giang) ដើម្បីសាងបំណងប្រាថ្នារបស់ខ្លួន ច្នៃបង្កើតចេញផលិតផលសូកូឡាវៀតណាមសុទ្ធសាធ។

លោក បូយ Durassamy មានឈាមជ័រជាជនជាតិវៀតណាម ជាមួយនឹងបំណងប្តេជ្ញាផលិតចេញផលិតផលសូកូឡាវៀតណាមសុទ្ធសាធ។ រូបថត៖ ឯកសារ

កាកាវវៀតណាម បានពិភពលោកវាយតម្លៃខ្ពស់ អំពីគុណភាពរួមជាមួយ អត្រាក្លិនក្នុងគ្រាប់។
រូបថត៖ សើនងៀ

កម្មករយកស្នូលគ្រាប់កាកាវ។
រូបថត៖ សើនងៀ

គ្រាប់កាកាវបន្ទាប់ពីកិណ្ឌនកម្ម បានយកទៅហាលសម្ងួត។
រូបថត៖ សើនងៀ

កាកាវទុកសម្រាប់ផលិតម្សៅ និងផលិតផលកាកាវផ្សេងគ្នា។
រូបថត៖ សើនងៀ

កាកាវដាក់ចូលទៅម៉ាស៊ីនសម្ងួត។
រូបថត៖ សើនងៀ

កាកាវជ្រាយបានលាយច្របល់ កិនម៉ដ្ឋ រក្សាសីតុណ្ហភាពលំនឹង សម្រាប់ផលិតសូកូឡា។
រូបថត៖ សើនងៀ

ចាក់ពុម្ពសូកូឡា។
រូបថត៖ សើនងៀ

Kimmy’s Chocolate ជាពាណិជ្ជសញ្ញាសូកូឡាវៀតណាមសុទ្ធសាធ សម្រាប់ប្រជាជនវៀតណាម។
រូបថត៖ សើនងៀ

លោក ប៊ូយ Durassamy ជំហានដំបូងសម្រេចបានគោលបំណងរបស់ខ្លួន ទុកសម្រាប់ប្រជាជនវៀតណាមនរណា
ក៏អាចពិសាផលិតផលសូកូឡា ដែលមានប្រភពពីទឹកដីដើមកំណើតខ្លួន។ រូបថត៖ ឯកសារ

សព្វថ្ងៃ Kimmy’s Chocolate យកវត្ថុធាតុរបស់ប្រជាកសិករដាំដំណាំកាកាវនៅពីរស្រុក ចូវថាញ (Chau Thanh) និងចើហ្គៅ (Cho Gao) ខេត្តតៀនយ៉ាង (Tien Giang)។ ខាងមុខ Kimmy’s Chocolate កំពុងមានទិសដៅបើកទូលាយតំបន់វត្ថុធាតុនៅខេត្តត្រាវិញ (Tra Vinh) ជាមួយនឹងលក្ខណៈដីធ្លីងាយស្រួលនៃតំបន់ដីនេះ និយាយដោយឡែក និងវាលទំនាបទន្លេគឺវឡុងនិយាយរួម សម្រាប់ដើមកាកាវ។

កាកាវវៀតណាមបានអ្នកច្នៃពិភពលោករាប់បញ្ចូលក្រុម ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ រួមជាមួយនឹងប្រទេស Ghana, កូតឌីវ័រ, ប្រេស៊ីល។ វៀតណាមក៏ជាប្រទេសតែមួយគត់ នៅអាស៊ីដាំនិងនាំចេញកាកាវកិណ្ឌនកម្ម ទុកធ្វើសូកូឡាពាណិជ្ជសញ្ញា Kimmy’s Chocolate ចាប់ផ្តើមមានរូបសណ្ឋាន។ លោកប៊ូយ Durassamy រិះរករចនាម៉ាស៊ីន បង្កើតរោងចក្រផ្ទាល់ដៃ អស់រយៈពេលពីរឆ្នាំ។ មកដល់ខែមេសា ឆ្នាំ២០១៧ ផលិតផល Kimmy’s Chocolate បានចេញទៅទីផ្សារជាផ្លូវការ ហើយប្រជាកសិករដាំដំណាំកាកាវ ជាអតិថិជនដំបូង។

ជាងមួយឆ្នាំផលិតផលចេញទីផ្សារ លោកប៊ូយ Durassamy ជំហានដំបូងសម្រេចគោលបំណងរបស់ខ្លួន ទុកសម្រាប់ប្រជាជនវៀតណាមបានពិសាផលិតផលសូកូឡាដែលមានប្រភពពីទឹកដីដើមកំណើតខ្លួន។ Kimmy’s Chocolate សព្វថ្ងៃមានផលិតផលជាង២០ប្រភេទ ក្រៅពីសូកូឡានៅមានម្សៅកាកាវ ប៊ើកាកាវ កាកាវជ្រាយ ស្នូលកាកាវ ប៊ើសូកូឡា សូកូឡាតែបៃតង។ ទាំងអស់មានវត្តមាននៅប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប ប្រព័ន្ធភោជនីយដ្ឋាន ដេប៉ូចែកចាយសម្រាប់អតិថិជន និងភ្ញៀវទេសចរអាចទិញបាននៅតាមខេត្តក្រុង ក្នុងប្រទេស។

មិនត្រឹមតែបង្កើតចេញផលិតផលសូកូឡាវៀតណាមសុទ្ធសាធ លោក ប៊ូយ Durassamy នៅដោះស្រាយបានច្រកចេញសម្រាប់ដើមកាកាវ ជួយឲ្យប្រជាកសិករមានប្រភពចំណូលលំនឹង។ ការបង្កើតពាណិជ្ជសញ្ញាសូកូឡាមួយ មានអត្ថន័យជ្រៅរបស់លោកប៊ូយ Durassamy ដូចជាផ្លុះជំនោលខ្យល់ថ្មីដើម្បីស្តារកាកាវសាឡើងវិញ ជូនប្រជាកសិករវាលទំនាបទន្លេគឺវឡុង។ ជាក់ស្តែងកាកាវជាប្រភេទដើមឧស្សាហកម្មងាយដាំ ងាយថែទាំ តម្លៃលំនឹង មានអាយុកាលដល់៤០ឆ្នាំ បើមានច្រកនាំចេញសមស្រប នេះជាដំណាំនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ ជូនមាមីងកសិករ។

វៀតណាមធ្លាប់ល្បីឈ្មោះ អំពីដើមកាហ្វេនៅតីង្វៀន (Tay Nguyen) លោកប៊ូយ Durassamy កំពុងមានបំណងចង់វាលទំនាបទន្លេគឺវឡុង ជាមួយនឹងសក្តានុភាពមានស្រាប់ មួយជំហានទៅមួយជំហានពង្រីកប្រៀបខ្លាំងដើមកាកាវ ដើម្បីដើមកាកាវក្លាយជា ដើមឧស្សាហកម្មពិសេសដោយឡែកមួយប្រភេទ ពេលរលឹកដល់តំបន់ដីទន្លេភូមិភាគខាងត្បូងនេះ។ នៅទីនោះ មានផលិតផលសូកូឡាមួយ មានរសជាតិជាប់ចិត្តធ្វើអំពីផ្លែកាកាវក្នុងស្រុក របស់ “លោកតាចំណាស់ម្នាក់” ខ្សែស្រឡៃវៀតណាម តែងមានមោទនភាពចំពោះលក្ខណៈភូមិស្រុកខ្លួន៕

ផលិតផល Kimmy’s Chocolate សព្វថ្ងៃមាននៅក្នុងប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប ប្រព័ន្ធភោជនីយដ្ឋាន ដេប៉ូចែកចាយ សម្រាប់អតិថិជននិងភ្ញៀវទេសចរអាចទិញបាននៅតាមខេត្ត ក្រុងក្នុងប្រទេស។

អត្ថបទ៖ សើនងៀ រូបថត៖ សើនងៀនិងឯកសារ