タイドー地域を訪れる多くの人は、ラーカムテットを買う。この特産品は、アメリカ、やオーストラリアの越僑の人たちに送られる。
私たちはビントゥイ地区に住むヒュン・ティー・チョンさんの家を訪問した。
87歳のチョンおばあさんは、ラーカムテットを作る職業に大きな貢献を果たした。
チョンさんはラーカムテットを作った最初の人であるチョンさんによると、美味しいラーカムテットを完成するために、料理する人は多くの手順と準備をしなければならない。ラーカムテットに使われる主な食材は、もち米、大豆、ココナッツ液、豚の脂身、バナナを含む。