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ライチャウ省のシャントゥエット茶、AVPAの4つの賞に選ばれる

先頃、AVPA=フランス農産物振興庁はパリの本部、およびユーチューブチャンネルで、「第5回世界茶葉コンクール」の授賞式典を開催しました。
ライチャウ省のシャントゥエット茶、AVPAの4つの賞に選ばれる - ảnh 1シャントゥエット茶葉(写真: suckhoeviet.org.vn

同コンクールでベトナムの茶葉栽培生産業者は合わせて15の賞を受賞しました。特に、北部山岳地帯ライチャウ省の特産品であるシャントゥエット茶(Shan Tuyet)から作られた製品は4つの賞に選ばれました。

この茶葉の芽は、大きく、表面に雪のような白いうぶ毛があり、雪のようだというところから、雪を意味する「トゥエット」つまり「雪の茶」と名付けられました。シャントゥエット茶は、希少な茶であり、山間部でのみ栽培されています。


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