食・料理 ミー・クアン 16/10/2017 ハノイといえばフォーを、フエといえばブンボー思い出すが、クアン地域(クアンナム省とダナン市)といえば、ミークアンを思い出す。 ミー・クアンはおいしい米で作られた柔らかく、白っぽいミー(ラーメンのみたい)があるミー・クアンを野菜と焼いたピーナツとともに食べる。他は、当然、海老、卵、魚などから作られたものが不可欠である。そのものはそれぞれの人の趣味と季節によってミー・クアンに入れらる。 「本物」のミークアンは白、青、黄色、赤、などカラフな色があり、様々な味が有る。 多くの観光客はダ・ナン市かクアン・ビン省を訪問すると、ミー・クアンを必ずたべる。 ミー・クアンの原料の一つである蛙の肉 柔らかく、白っぽい米で作られた白っぽい麺 クアン地区の多くの人々が人気のあるミー・クアン 色々な原料で作られるミー・クアン ダナン市を訪れた人は、だれでもミークアンが忘れられない。 ミークアンは国内外の多くの観光客に人気がある。 ダ・ナン市におけるミー・クアンチェーン店 オン・イック・キエム通り441番地 レー・ホン・フォン通り26番地 Pasteur通り24番地 ファン・ダン・ルウ通り ダイ・ナム通りダ・ナンLotte Martスーパー 文と撮影:タイン・ホア
食・料理 ミー・クアン 16/10/2017 ハノイといえばフォーを、フエといえばブンボー思い出すが、クアン地域(クアンナム省とダナン市)といえば、ミークアンを思い出す。 ミー・クアンはおいしい米で作られた柔らかく、白っぽいミー(ラーメンのみたい)があるミー・クアンを野菜と焼いたピーナツとともに食べる。他は、当然、海老、卵、魚などから作られたものが不可欠である。そのものはそれぞれの人の趣味と季節によってミー・クアンに入れらる。 「本物」のミークアンは白、青、黄色、赤、などカラフな色があり、様々な味が有る。 多くの観光客はダ・ナン市かクアン・ビン省を訪問すると、ミー・クアンを必ずたべる。 ミー・クアンの原料の一つである蛙の肉 柔らかく、白っぽい米で作られた白っぽい麺 クアン地区の多くの人々が人気のあるミー・クアン 色々な原料で作られるミー・クアン ダナン市を訪れた人は、だれでもミークアンが忘れられない。 ミークアンは国内外の多くの観光客に人気がある。 ダ・ナン市におけるミー・クアンチェーン店 オン・イック・キエム通り441番地 レー・ホン・フォン通り26番地 Pasteur通り24番地 ファン・ダン・ルウ通り ダイ・ナム通りダ・ナンLotte Martスーパー 文と撮影:タイン・ホア
ハノイといえばフォーを、フエといえばブンボー思い出すが、クアン地域(クアンナム省とダナン市)といえば、ミークアンを思い出す。 ミー・クアンはおいしい米で作られた柔らかく、白っぽいミー(ラーメンのみたい)があるミー・クアンを野菜と焼いたピーナツとともに食べる。他は、当然、海老、卵、魚などから作られたものが不可欠である。そのものはそれぞれの人の趣味と季節によってミー・クアンに入れらる。 「本物」のミークアンは白、青、黄色、赤、などカラフな色があり、様々な味が有る。 多くの観光客はダ・ナン市かクアン・ビン省を訪問すると、ミー・クアンを必ずたべる。 ミー・クアンの原料の一つである蛙の肉 柔らかく、白っぽい米で作られた白っぽい麺 クアン地区の多くの人々が人気のあるミー・クアン 色々な原料で作られるミー・クアン ダナン市を訪れた人は、だれでもミークアンが忘れられない。 ミークアンは国内外の多くの観光客に人気がある。 ダ・ナン市におけるミー・クアンチェーン店 オン・イック・キエム通り441番地 レー・ホン・フォン通り26番地 Pasteur通り24番地 ファン・ダン・ルウ通り ダイ・ナム通りダ・ナンLotte Martスーパー 文と撮影:タイン・ホア