ニュース バック・カン春雨がヨーロッパに輸出されalibaba.comに掲載 20/07/2023 ２０２３年 ６ 月初旬、バック・カン省のタイ・ホアン協同組合とタン・タイン農業協同組合の商品は、世界１０大電子商取引プラットフォームの一つである電子商取引プラットフォーム https://www.alibaba.com に掲載されました。その前、バック・カン春雨はヨーロッパへの輸出に成功し、この農産物の価値向上の可能性を開きました。 バック・カン省で栽培されるガランガル品種（春雨の原料）は、恵まれた土壌と気候条件のおかげで生育が良く、バック・カン省の重点開発支援政策の影響もあり、バック・カン春雨製品は国内の市場で広く流通し、ヨーロッパに輸出されるようになりました。バック・カン族が丘の中腹に古くから植えてきた春雨の原料ガランガルの木。バック・カン族が丘の中腹に古くから植えてきた春雨の原料ガランガルの木。バック・カン省で春雨の栽培と加工を最初に推進したのは、バック・カン省党委員会書記だった元農業農村開発大臣のグエン・スアン・クオン氏でした。当時、省党委員会のグエン・スアン・クオン書記はバック・カン春雨の可能性を見いだし、すべてのレベル、支部、地方自治体に抜本的な行動を取るよう指示しました。それ以来、バッ・カンでの春雨の栽培と加工は、持続可能な商品生産に向けた第一歩を踏み出しました。２０１５年から２０２０年の期間、バック・カン省はタピオカやでんぷんを省外に販売する目的でガランガルを栽培するのではなく、最終製品である春雨までの一貫した生産を目標に、安定した原料生産地域を構築しました。フック・ロック村（バ・ベ県）では、ガランガルの木は主にナ・マ、フィエン・チ、フィア・ファ、コック・ムオイ、コック・ジエンの５つの高地の村で栽培されており、家庭に良い収入源をもたらす作物になりつつありました。２０１７年から２０１８年にかけてガランガル粉の価格が上昇し、多くの世帯がガランガルの栽培で４億〜５億ドンの収入を得て、土地を購入して家を山地から村の中心部に移しました。ガランガル塊茎を加工してできた淡灰白色でわずかに不透明、黄色がかっている乾燥して硬い春雨。バック・カンの春雨を乾燥させるタイ・ホアン春雨生産協同組合。 バック・カンの春雨を乾燥させるタイ・ホアン春雨生産協同組合。 タイ・ホアン春雨生産協同組合での春雨製品の包装工程。フック・ロック村人民委員会のノン・ヴァン・ニョック委員長によると、近年、ガランガルはコメやトウモロコシと比較して何倍もの経済効率をもたらし、村の強力な特産品になりつつあったそうです。したがって、２０２２年には村全体でガランガルを９５,７ヘクタール栽培し、２０２１年と比べて３０ヘクタール増加し、現在村全体では３９世帯がガランガルデンプンを加工しています。ガランガルの木が育つ潜在性と土地の利点、気候条件を考慮して、バック・カン省人民委員会はガランガルを主要作物の一つに、そして春雨を省の主要産品に選択しました。現在、生のガランガル塊茎はバッ・カン省の７県の７３の村、面積４４５ヘクタールで栽培されています。同省の目標は２０２５年までにガランガルの安定した栽培面積を年間８００ヘクタールから１０００ヘクタール、生産量５万９千トンに引き上げることです。その目標を達成するために、バック・カン省はさまざまなプログラムのリソースを活用して協同組合や協同組合グループの支援に投資し、１０００トン以上の春雨を生産および販売し、年間数千億ドンの収益をもたらしてきました。それに加えて、バック・カン春雨製品が市場でますます認知されるよう、同省はブランド構築の指導、品質の向上、パッケージング、デザインの改善、貿易の促進に常に関心を払っています。２０２２ 年までに、バック・カン省には ５０以上の春雨加工施設があり、その中には一貫生産工場規模の施設も出来ました。これまでのところ、国家５つ星OCOP認証を取得したバック・カンの製品は、タイ・ホアン協同組合の春雨だけです。辺境の少数民族の協同組合が困難なヨーロッパ市場に製品を届けることができるという事実は、バック・カン省の春雨の生産と加工に大きな「衝撃」をもたらしました。
ニュース バック・カン春雨がヨーロッパに輸出されalibaba.comに掲載 20/07/2023 ２０２３年 ６ 月初旬、バック・カン省のタイ・ホアン協同組合とタン・タイン農業協同組合の商品は、世界１０大電子商取引プラットフォームの一つである電子商取引プラットフォーム https://www.alibaba.com に掲載されました。その前、バック・カン春雨はヨーロッパへの輸出に成功し、この農産物の価値向上の可能性を開きました。 バック・カン省で栽培されるガランガル品種（春雨の原料）は、恵まれた土壌と気候条件のおかげで生育が良く、バック・カン省の重点開発支援政策の影響もあり、バック・カン春雨製品は国内の市場で広く流通し、ヨーロッパに輸出されるようになりました。バック・カン族が丘の中腹に古くから植えてきた春雨の原料ガランガルの木。バック・カン族が丘の中腹に古くから植えてきた春雨の原料ガランガルの木。バック・カン省で春雨の栽培と加工を最初に推進したのは、バック・カン省党委員会書記だった元農業農村開発大臣のグエン・スアン・クオン氏でした。当時、省党委員会のグエン・スアン・クオン書記はバック・カン春雨の可能性を見いだし、すべてのレベル、支部、地方自治体に抜本的な行動を取るよう指示しました。それ以来、バッ・カンでの春雨の栽培と加工は、持続可能な商品生産に向けた第一歩を踏み出しました。２０１５年から２０２０年の期間、バック・カン省はタピオカやでんぷんを省外に販売する目的でガランガルを栽培するのではなく、最終製品である春雨までの一貫した生産を目標に、安定した原料生産地域を構築しました。フック・ロック村（バ・ベ県）では、ガランガルの木は主にナ・マ、フィエン・チ、フィア・ファ、コック・ムオイ、コック・ジエンの５つの高地の村で栽培されており、家庭に良い収入源をもたらす作物になりつつありました。２０１７年から２０１８年にかけてガランガル粉の価格が上昇し、多くの世帯がガランガルの栽培で４億〜５億ドンの収入を得て、土地を購入して家を山地から村の中心部に移しました。ガランガル塊茎を加工してできた淡灰白色でわずかに不透明、黄色がかっている乾燥して硬い春雨。バック・カンの春雨を乾燥させるタイ・ホアン春雨生産協同組合。 バック・カンの春雨を乾燥させるタイ・ホアン春雨生産協同組合。 タイ・ホアン春雨生産協同組合での春雨製品の包装工程。フック・ロック村人民委員会のノン・ヴァン・ニョック委員長によると、近年、ガランガルはコメやトウモロコシと比較して何倍もの経済効率をもたらし、村の強力な特産品になりつつあったそうです。したがって、２０２２年には村全体でガランガルを９５,７ヘクタール栽培し、２０２１年と比べて３０ヘクタール増加し、現在村全体では３９世帯がガランガルデンプンを加工しています。ガランガルの木が育つ潜在性と土地の利点、気候条件を考慮して、バック・カン省人民委員会はガランガルを主要作物の一つに、そして春雨を省の主要産品に選択しました。現在、生のガランガル塊茎はバッ・カン省の７県の７３の村、面積４４５ヘクタールで栽培されています。同省の目標は２０２５年までにガランガルの安定した栽培面積を年間８００ヘクタールから１０００ヘクタール、生産量５万９千トンに引き上げることです。その目標を達成するために、バック・カン省はさまざまなプログラムのリソースを活用して協同組合や協同組合グループの支援に投資し、１０００トン以上の春雨を生産および販売し、年間数千億ドンの収益をもたらしてきました。それに加えて、バック・カン春雨製品が市場でますます認知されるよう、同省はブランド構築の指導、品質の向上、パッケージング、デザインの改善、貿易の促進に常に関心を払っています。２０２２ 年までに、バック・カン省には ５０以上の春雨加工施設があり、その中には一貫生産工場規模の施設も出来ました。これまでのところ、国家５つ星OCOP認証を取得したバック・カンの製品は、タイ・ホアン協同組合の春雨だけです。辺境の少数民族の協同組合が困難なヨーロッパ市場に製品を届けることができるという事実は、バック・カン省の春雨の生産と加工に大きな「衝撃」をもたらしました。
２０２３年 ６ 月初旬、バック・カン省のタイ・ホアン協同組合とタン・タイン農業協同組合の商品は、世界１０大電子商取引プラットフォームの一つである電子商取引プラットフォーム https://www.alibaba.com に掲載されました。その前、バック・カン春雨はヨーロッパへの輸出に成功し、この農産物の価値向上の可能性を開きました。 バック・カン省で栽培されるガランガル品種（春雨の原料）は、恵まれた土壌と気候条件のおかげで生育が良く、バック・カン省の重点開発支援政策の影響もあり、バック・カン春雨製品は国内の市場で広く流通し、ヨーロッパに輸出されるようになりました。バック・カン族が丘の中腹に古くから植えてきた春雨の原料ガランガルの木。バック・カン族が丘の中腹に古くから植えてきた春雨の原料ガランガルの木。バック・カン省で春雨の栽培と加工を最初に推進したのは、バック・カン省党委員会書記だった元農業農村開発大臣のグエン・スアン・クオン氏でした。当時、省党委員会のグエン・スアン・クオン書記はバック・カン春雨の可能性を見いだし、すべてのレベル、支部、地方自治体に抜本的な行動を取るよう指示しました。それ以来、バッ・カンでの春雨の栽培と加工は、持続可能な商品生産に向けた第一歩を踏み出しました。２０１５年から２０２０年の期間、バック・カン省はタピオカやでんぷんを省外に販売する目的でガランガルを栽培するのではなく、最終製品である春雨までの一貫した生産を目標に、安定した原料生産地域を構築しました。フック・ロック村（バ・ベ県）では、ガランガルの木は主にナ・マ、フィエン・チ、フィア・ファ、コック・ムオイ、コック・ジエンの５つの高地の村で栽培されており、家庭に良い収入源をもたらす作物になりつつありました。２０１７年から２０１８年にかけてガランガル粉の価格が上昇し、多くの世帯がガランガルの栽培で４億〜５億ドンの収入を得て、土地を購入して家を山地から村の中心部に移しました。ガランガル塊茎を加工してできた淡灰白色でわずかに不透明、黄色がかっている乾燥して硬い春雨。バック・カンの春雨を乾燥させるタイ・ホアン春雨生産協同組合。 バック・カンの春雨を乾燥させるタイ・ホアン春雨生産協同組合。 タイ・ホアン春雨生産協同組合での春雨製品の包装工程。フック・ロック村人民委員会のノン・ヴァン・ニョック委員長によると、近年、ガランガルはコメやトウモロコシと比較して何倍もの経済効率をもたらし、村の強力な特産品になりつつあったそうです。したがって、２０２２年には村全体でガランガルを９５,７ヘクタール栽培し、２０２１年と比べて３０ヘクタール増加し、現在村全体では３９世帯がガランガルデンプンを加工しています。ガランガルの木が育つ潜在性と土地の利点、気候条件を考慮して、バック・カン省人民委員会はガランガルを主要作物の一つに、そして春雨を省の主要産品に選択しました。現在、生のガランガル塊茎はバッ・カン省の７県の７３の村、面積４４５ヘクタールで栽培されています。同省の目標は２０２５年までにガランガルの安定した栽培面積を年間８００ヘクタールから１０００ヘクタール、生産量５万９千トンに引き上げることです。その目標を達成するために、バック・カン省はさまざまなプログラムのリソースを活用して協同組合や協同組合グループの支援に投資し、１０００トン以上の春雨を生産および販売し、年間数千億ドンの収益をもたらしてきました。それに加えて、バック・カン春雨製品が市場でますます認知されるよう、同省はブランド構築の指導、品質の向上、パッケージング、デザインの改善、貿易の促進に常に関心を払っています。２０２２ 年までに、バック・カン省には ５０以上の春雨加工施設があり、その中には一貫生産工場規模の施設も出来ました。これまでのところ、国家５つ星OCOP認証を取得したバック・カンの製品は、タイ・ホアン協同組合の春雨だけです。辺境の少数民族の協同組合が困難なヨーロッパ市場に製品を届けることができるという事実は、バック・カン省の春雨の生産と加工に大きな「衝撃」をもたらしました。