イベントは、在シンガポール・ベトナム大使館、ベトナムの新聞「トゥオイチェー」、そしてサイゴン観光総公社「サイゴンツーリスト」の共催です。

テーマは「フォー・Enjoying together, growing together（共に味わい、共に成長する）」世界をリードするニュース・チャンネルCNNが「世界で食べるべき50の料理」に選んだベトナムの代表的な麺料理「フォー」を国際社会に紹介するとともに、観光、商業、投資など幅広い分野での交流と協力の促進を目指しています。

会場となるアワー・タンピネス・ハブでは、シンガポールの人々や観光客がベトナムの「フォー」の本格的な味を楽しむことができます。調理の担当者は、サイゴントゥーリスト系列の五つ星ホテルのシェフや、フォー名店の料理人たちです。

秋のシンガポールで、ベトナムの伝統料理フォーを通じた国際交流が広がります。

(VOVWORLD)