ベトナムで教えた５年間後、May Cortazziデザイナーはベトナムのファッションの界で人気のヴー･ター･リンデザイナー、ケリー･ブイ、ラム・ザ・カンデザイナーなどを援助し、在ハノイロンドンデザインとファッション学院で教育を援助し、国内外のファッションの界の関心を集める。
Northumbria大学のファッションのデザイン学科を卒業し、イギリスのNottingham Trent大学のファッションデザイン学部の博士であるが、彼女はハノイを選び、ファッションの分野で働いている。今、彼女は在ハノイロンドンデザインとファッション学院のデザイン学部の学部長であり、ベトナムの才能のあるデザイナーを指導している。
ベトナムへ来る前、May Cortazzi女史は２００４年からイギリス、インドネシア、タイなどの学校でファッションを教え、在ハノイロンドンデザインとファッション学院から学生たちに教えることを頼まれ、すぐに同意した。