食・料理 ハノイのバイン・ゾ 05/08/2017 ベトナムのハノイの人たちはフォーと同じ、バイン・ゾをいつでも食べられる。 このバイン・ゾは値段が安く、市場、学校、会社の近く、どこでも売られる。バイン・ゾは木耳、豚肉の簡単な原料から作られる。洗われた後の木耳、豚肉は小さく切れる。切れた後の木耳、豚肉はマム、故障と一緒に炒める。 バイン・ゾを作る原料 バイン・ゾを作る粉 バナナの葉で包むバイン・ゾの中身 バイン・ゾは1時間でゆでる。 出来上がったバイン・ゾ 文、撮影:チャン・タイン・ザン
食・料理 ハノイのバイン・ゾ 05/08/2017 ベトナムのハノイの人たちはフォーと同じ、バイン・ゾをいつでも食べられる。 このバイン・ゾは値段が安く、市場、学校、会社の近く、どこでも売られる。バイン・ゾは木耳、豚肉の簡単な原料から作られる。洗われた後の木耳、豚肉は小さく切れる。切れた後の木耳、豚肉はマム、故障と一緒に炒める。 バイン・ゾを作る原料 バイン・ゾを作る粉 バナナの葉で包むバイン・ゾの中身 バイン・ゾは1時間でゆでる。 出来上がったバイン・ゾ 文、撮影:チャン・タイン・ザン
ベトナムのハノイの人たちはフォーと同じ、バイン・ゾをいつでも食べられる。 このバイン・ゾは値段が安く、市場、学校、会社の近く、どこでも売られる。バイン・ゾは木耳、豚肉の簡単な原料から作られる。洗われた後の木耳、豚肉は小さく切れる。切れた後の木耳、豚肉はマム、故障と一緒に炒める。 バイン・ゾを作る原料 バイン・ゾを作る粉 バナナの葉で包むバイン・ゾの中身 バイン・ゾは1時間でゆでる。 出来上がったバイン・ゾ 文、撮影:チャン・タイン・ザン