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ソク・ソン県の食品安全を視察・検査

ハノイ人民委員会は2023年の食品安全「食品安全行動月間」に関する査察チーム設立に関する決定1983号/QD-UBNDを発行した。決定によると、2023年に食品安全活動「食品安全行動月間」に関する4つの検査チームを設置する。

さらに、製品、食品、農産物の原産地と品質に特に注意を払い、食品生産および取引施設における食品安全規定の実施に関する検査および監督を行う必要がある。同時に、食品安全に関する規定に従って、違反の処理、建議、或いは転送を行う。

ハノイは今後、食料の安全と安心を確保するための宣伝、教育、全員への意識向上を推進する。 食品安全に関する法律の施行における組織、個人、企業の役割と責任を守り、安全で高品質な食品サプライチェーン、違反の施設、食品不安と安全性の潜在的リスクに関する情報を迅速に提供する。そのために、ハノイ市は安全性と食品の安全性保証の検査、審査、監督を強化し、安全性と食品の安全性に関する規制に違反する組織、個人、事業所、生産、事業に対して断固として闘い、防止し、厳しく対処する。 個人、生産施設、事業所の食品の食品安全に関する法律の遵守における、あらゆるレベルの政府、管理機関、社会団体、消費者の監督の役割を強化する。

ソク・ソン県はハノイ市の北部に位置する地区で、自然面積は306,5平方キロメートルとハノイで2番目に大きく、ソク・ソン市と25の集落を含む26の行政地区に分かれ、 35万8982人の人口を有している。4月25日午前、ハノイの第2検査チームはソク・ソン地区人民委員会と協力して「食品安全行動月間」の実施状況を査察した。

過去数年間、地区人民委員会は食品の衛生と安全を確保するための措置を同期的に実施する際に積極的に調整するよう、各部隊に指示し責任を割り当てることに注意を払ってきた。食品安全資格証明書を発行し、施設の食品安全を確保するための誓約書に署名し、食品の安全と衛生に関する学際的な検査の組織化で調整し、安全な野菜を栽培、集中的に屠殺場を設けるプロジェクトを実施した。 家畜や家禽の飼育、収集、保存、屠殺、輸送、取引における食品衛生と安全性に関するコミュニケーション、家畜や家禽の病気の予防と管理を強化してきた。 さらに、事業所、農産物の生産および加工、食品、屠殺場、取引、動物の輸送、動物製品、生産施設、動物病院、植物保護製品の検査を実施してきた。そのため、長年にわたりこの地域では食中毒は発生していない。

ソク・ソン地区人民委員会のホー・ベト・フン副委員長は、長年にわたり、同地区における食品安全保証の多くのモデルが非常に効果的に実施されてきたと述べた。定期的に検査・検査を強化・維持し、多くの食品安全違反の防止・対応に貢献している。しかし、今後もこの地区は残留農薬の使用による食品の安全性に対する多くのリスクに直面することになる。生産規模が小さく、零細な事業所では食品安全基準をまだ満たしていず、法令遵守意識は高くない。



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