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05/08/2021

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フー・ロンのバイン・ホイ

フー・ロンのバイン・ホイ

07/05/2021 00:01 GMT+7

ビン・トゥアン省にはホン・ロム島の他に砂、ココナッツ、そして海産物が豊富な美しいムイネー島があります。また名物料理、フー・ロンのバイン・ホイがあり、まだ味わっていないなら一度は試すべきでしょう。
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フン・ロー村のバインチュン

フン・ロー村のバインチュン

13/02/2021 00:01 GMT+7

フー・ト省、ヴィエット・チー市のフン・ロー村はフン王がベトナムの国を築いた時代の伝説に由来するバインチュンを作る村として有名です。
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ホイアンチキンライス

ホイアンチキンライス

05/02/2021 11:34 GMT+7

米はベトナム料理に関連する日常の食べ物であり、各地域には地元の文化的特徴を備えた米料理を作る方法があります。ホイアンチキンライスは、一度食べた人は誰でもたくさん食べたいというクアン・ナム省の有名な名物です。
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ワイン仕込みのビーフシチューパン

ワイン仕込みのビーフシチューパン

24/01/2021 00:01 GMT+7

ハノイ料理を食べるなら、赤ワイン仕込みのビーフシチューパンは外せません。
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懐かしい思い出一杯のバインチュオイ

懐かしい思い出一杯のバインチュオイ

11/09/2020 10:25 GMT+7

バインチュオイ(揚げバナナケーキ)は他のお菓子にはないサクサクした甘い味わいで、いつの時代も変わらず女の子や学生たちに大人気のスナックです。
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ドゥオンラム村の焼肉

ドゥオンラム村の焼肉

13/08/2020 15:19 GMT+7

ハノイのソンタイにあるドゥオンラム村は、呉朝の建国者ゴ・クエン(939年-944年)は、南漢軍を破り、国を護る物語の中に出てくる焼肉用に使った棒ドンガイン(天秤棒)を、今まで保存している。

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モックチャウ県の若牛で作る料理、ベェチャウ

モックチャウ県の若牛で作る料理、ベェチャウ

09/07/2020 14:56 GMT+7

ベトナムのソンラー省モックチャウ県を訪問すると、観光客は少なくとも一回は、ベェチャウという料理を食べる。モックチャウ県の若牛の肉を使ったベチャウは、ベトナム国内でよく知られている。
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リークオックス通りのバインゴイ

リークオックス通りのバインゴイ

12/06/2020 15:20 GMT+7

ハノイのリークォックス通りといえば、フォーを思い出す。しかし、ここに行くと、昔から伝えられるカイダー屋でバインゴイを食べないのは残念である。
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