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18/02/2018

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牛肉巻のレモングラス包み焼

牛肉巻のレモングラス包み焼

08/12/2017 00:01 GMT+7

牛肉巻のレモングラス包み焼は南部の美味しい食べ物である。
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ミー・クアン

ミー・クアン

12/10/2017 14:16 GMT+7

ハノイといえばフォーを、フエといえばブンボー思い出すが、クアン地域(クアンナム省とダナン市)といえば、ミークアンを思い出す。
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チリとレモングラス味のイカ焼き

チリとレモングラス味のイカ焼き

11/10/2017 14:51 GMT+7

ベトナムの海岸は3000キロメートルある。ベトナムの海産物はとても豊富で多様であり料理する方法も多様である。新鮮なイカ焼きは中部の人たちの特徴を表わす食べ物である。イカは漁船の上で七輪で焼かれる。
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小海老の唐揚げとバインダー(Banh Da)

小海老の唐揚げとバインダー(Banh Da)

26/09/2017 10:19 GMT+7

大雨のシーズンに、新鮮な小海老は誰もが子供の時を思い出す。新鮮な小海老は美味しい数多くの食べ物に料理されれる。しかし、感銘する食べ物は小海老の唐揚げとパンケーキである。
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ハノイのチェーセン(蓮の種を使った飲み物)

ハノイのチェーセン(蓮の種を使った飲み物)

30/08/2017 10:28 GMT+7

夏のハノイは、様々な花が満開するシーズンである。蓮の花が咲くと、ハノイの人民たちはチェーセン(蓮の飲み物)を飲む。
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ハノイのバイン・ゾ

ハノイのバイン・ゾ

05/08/2017 12:19 GMT+7

ベトナムのハノイの人たちはフォーと同じ、バイン・ゾをいつでも食べられる。
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煮るグリーンバナナと豆腐

煮るグリーンバナナと豆腐

27/07/2017 17:26 GMT+7

青いバナナと豆腐を一緒に煮た料理はベトナム北部の村の特徴有る料理であり、ベトナム人が子供の頃を思い出す料理でもある。
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