Le 28 novembre au soir, le Service de l'Agriculture et de l'Environnement de Hanoï, en collaboration avec le Comité populaire du quartier de Kim Liên, a inauguré la Semaine de présentation, de promotion et de diffusion des produits agricoles, forestiers et aquatiques sûrs de Hanoï et d'autres provinces et villes 2025.
Ouvert de 9h à 22h chaque jour jusqu'au 1er décembre, l'événement a attiré des milliers de visiteurs venus découvrir et acheter les produits exposés. Outre les stands, de nombreuses activités interactives, telles que des dégustations et la découverte de nouvelles techniques de conservation et de transformation, ont été proposées. L'objectif était de créer un véritable lien entre les entreprises, les coopératives et le système de distribution de Hanoï. Pour les détaillants, c'était l'occasion d'accéder à un approvisionnement stable et de qualité ; pour les visiteurs, c'était l’opportunité de découvrir la culture culinaire régionale et les produits agricoles au cœur de la capitale.
Coupe du ruban inaugural.
Dans son discours d'ouverture, Ta Van Tuong, directeur adjoint du Service de l'Agriculture et de l'Environnement de Hanoï, a souligné le rôle de la ville comme l’un des deux plus grands centres économiques du pays, caractérisé par une forte demande de biens de consommation et un réseau moderne de commerce et de services. Cependant, la production agricole locale ne couvre que 20 % à 70 % de la demande, selon les catégories de produits, pour plus de 10 millions d’habitants. Le reste est assuré par des circuits d’approvisionnement provenant des provinces et par des importations.
Le directeur adjoint du Service, Ta Van Tuong, accompagné de délégués, visite les stands.
Afin de garantir un approvisionnement stable, sûr et transparent, Hanoï a récemment mis en œuvre plusieurs mesures pour renforcer les liens entre production et consommation. La ville s’attache notamment à appliquer des technologies de traçabilité et à développer des circuits d’approvisionnement sûrs entre Hanoï et les localités. Sur cette base, Hanoï et 43 provinces et villes avant la fusion (contre 26 actuellement) ont constitué 1 388 chaînes de production et d’approvisionnement alimentaires sûres, contribuant ainsi de manière significative à l’approvisionnement du marché en produits agricoles, forestiers et aquatiques.
Le directeur adjoint du Service, Ta Van Tuong, accompagné de délégués, visite les stands.
Un jalon important souligné par Ta Van Tuong a été la mise en œuvre, par Hanoï, en coordination avec le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement et les collectivités locales, du « Programme de coordination pour garantir la sécurité alimentaire, améliorer la qualité des produits agricoles, forestiers et aquatiques et développer le commerce pour la période 2021-2025 ». Ce programme vise à acheminer les produits régionaux vers Hanoï pour la consommation, tout en facilitant leur distribution sur les principaux marchés nationaux et à l’exportation, dans le respect de normes strictes de sécurité, de transparence et de traçabilité.
Cette année, la Semaine a rassemblé plus de 1 300 produits agricoles, spécialités régionales et produits typiques des coopératives agricoles et aquatiques provenant de 25 provinces et villes.
Dans ce contexte, la Semaine 2025 s’est concrétisée par la signature d’accords de coopération. Outre la promotion des marques des entreprises et des coopératives, l’événement a offert aux collectivités locales un espace d’échange d’expériences de production, de renforcement des filières et d’amélioration de la qualité et de la valeur des produits. Tout au long de la semaine, de nombreux programmes de conseil et des rencontres directes entre entreprises, réseaux de distribution, supermarchés, unités de transformation et d’exportation ont été organisés, contribuant ainsi à l’expansion des échanges commerciaux.
Avec plus de 50 stands, l'événement a offert un panorama complet de l’agriculture vietnamienne.
Se déroulant sur quatre jours, du 28 novembre au 1er décembre, cet événement a constitué un temps fort de la promotion commerciale et favorisé l'écoulement de produits agricoles entre Hanoï et les autres régions du pays.
Ta Van Tuong a affirmé que l’organisation de cette semaine dans le quartier de Kim Liên a favorisé non seulement les échanges commerciaux, mais insufflé également une nouvelle dynamique à la production agricole et à l’économie rurale. Cet événement a contribué à renforcer l’esprit « Hanoï pour tout le pays, tout le pays pour Hanoï », témoignant du ferme engagement de la capitale à accompagner les collectivités locales dans le développement de filières d’approvisionnement durables.
Des produits agricoles typiques de Hanoi et d'autres régions du Vietnam ont été mis en avant tout au long de la Semaine.
Des produits agricoles typiques de Hanoi et d'autres régions du Vietnam ont été mis en avant tout au long de la Semaine.
Des produits agricoles typiques de Hanoi et d'autres régions du Vietnam ont été mis en avant tout au long de la Semaine.
Des produits agricoles typiques de Hanoi et d'autres régions ont été mis en avant tout au long de la Semaine.
En conclusion, le représentant du Service de l'Agriculture et de l'Environnement de Hanoï a exprimé le souhait de poursuivre la collaboration entre les ministères, les administrations, les collectivités locales et le monde des affaires. L’objectif commun étant de développer durablement des filières agricoles, forestières et aquatiques sûres, au service des Hanoïens, tout en créant de la valeur ajoutée, en contribuant à la croissance économique et en promouvant l’image des produits agricoles vietnamiens de haute qualité auprès des partenaires internationaux./.