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Les fleurs sont transportées aux quatre
coins de la
ville.
Mme
Lê Thi Tân, marchande de fleurs
dès l’ouverture du marché
en 1987.
Fleurs
venant du Vietnam Central (Khanh Hoa- Quang
Ngai).
Marché
aux fleurs
Hô Thi Ky, la
nuit.
| Dans le
Saïgon by night, on trouve non seulement des bars, des night clubs,
des salles de danse, des rues gastronomiques, mais aussi un marché
aux fleurs.
Ce
marché existe depuis 1987 sous le nom de marché aux fleurs Hô Thi
Ky, centre de commerce floral de la cité. Chaque nuit affluent ici
desnbsp; camions venant de
Da Lat, de l’Ouest dunbsp;
Nam Bô, du Vietnam central, chargés non seulement de fleurs
mais aussi de légumes et de fruits distribués le lendemain matin
dans d’autres marchés urbains et ruraux.
Il
fait légèrement froid la nuit, mais vous vous sentez rechauffés par
une explosion de senteurs et couleurs florales mises en valeur par
des milliers de lampes. Vous marchez comme dans un rêve parfumé et
coloré, entre les orchidées de Da Lat, la cité de la poésie, les
chrysanthèmes de la longévité de l’est du Nam Bô, les lys du Vietnam
central venteux et ensoleillé, les roses de la capitale Hanoi et bien
d'autres espèces. Marchands et clients sont de vieilles connaissances,
et quelques mots suffisent pour conclure la vente; il n’y a pas de
brouhaha comme dans d’autres marchés.
Dans cette atmosphère animée, on perçoit l’odeur des gâteaux banh
bao provenant d’une brouette qui crisse, la voix d’un petit vendeur
de pain annonçant sa marchandise ou le rire argentin d’une jeune
vendeuse de jus de canne à sucre. La vie est belle, non seulement à
cause des fleurs, mais encore grâce à la présence de gens simples et
ô combien sympathiques.
Texte: Thinh Phat - Photos:
Minh Quoc - Thinh
Phat |