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Les enfants apprennent à préparer le gâteau chung

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  • Ce petit garçon a le devoir de laver les feuilles de phrynium.
  • Les enfants lavent du riz.
  • Le riz a été lavé et prêt à être emballé.
  • Des haricots verts sont égouttés.
  • Les morceaux de viande de porc sont prêts.
  • L’institutrice apprend à un groupe d’enfants à emballer le gâteaux chung.
  • Elle leur apprend aussi à emballer le gâteaux tet en forme cylindrique à base de riz gluant des ethnies minoritaires vivant dans les régions montagneuses du Nord.
  • L’institutrice aide les enfants à relier le gâteau avec les liens de bambou.
  • Des petites mains mettent des bols de haricots verts dans le moule à gâteaux.
  • Et encore une couche de riz.
  • Puis le ficeler avec les liens de bambou.
  • Et les enfants commencent à réaliser les processus pour faire le gâteau chung.
  • Les gâteaux chung et tet sont prêts à être bouillir.
  • Les enfants participent avec joie et animation à la préparation des gâteaux chung.
  • Chacun des gâteaux est placé avec soins dans la marmite par les enfants.
  • Le feu tiède de la marmite de gâteaux chung apporte l’atmosphère du Têt plus tôt aux institutrices et enfants de l’école maternelle Son Ca Dinh Công - Hanoi.
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