Économie

Des adresses sûres pour des produits agricoles sains

À une époque où les citoyens vietnamiens sont de plus en plus préoccupés par la sécurité alimentaire, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a lancé le programme «Adresses vertes - produits agricoles sécuritaires», qui a reçu un accueil enthousiaste du public.
Le programme, qui a eu lieu durant une semaine au 489 rue Hoàng Quôc Viêt, Câu Giây, Hanoi, a vu la présence de plus de 100 stands qui ont exposé des produits certifiés VietGAP ou venant de plus de 40 coopératives et entreprises agricoles du pays : riz, œufs, légumes, thé, miel, etc.

Lors de l'événement, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a dévoilé une liste de 69 adresses de produits alimentaires répondant aux exigences de sécurité et des modèles de production, tels que culture maraîchère hydroponique de l'Académie de l’Agriculture du Vietnam.



Thé bio du label An An, de la Compagnie par actions Tân An à Thai Nguyên. 


Œufs propres du label Ba Huân.


Champignon Cordyceps de l'Institut de recherche sur la protection des végétaux.


De l'ail de l’île de Ly Son.


Miel de la Compagnie par actions de Développement de l’apiculture de montagne.


Dégustation du miel de la Compagnie par actions de Développement de l’apiculture de montagne.


Riz Seng Cù, une célèbre marque de Vinafood.


Salle d'exposition de certaines spécialités montagnardes du Nord du Vietnam du Conseil
d'administration de la Foire des Produits agricoles, forestiers et aquacoles du Vietnam.



Nuoc mam (saumure de poisson) de Cat Hai (Haiphong).


Cannelle et anis de la société de transformation et d’exportation des produits agro-forestiers Lang Son.

Le programme faisait partie d'une série d'activités menées par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural pour apaiser l’inquiétude de l’opinion publique sur l'hygiène et la sécurité alimentaires, promouvoir et encourager la production d'aliments sains.

Hanoi contrôle les produits agricoles et denrées alimentaires à travers le programme de chaînes de consommation, tels que les légumes aux normes VietGAP des provinces de Hoà Binh et Son La vendus dans les supermarchés Biggreen et Fivimart…

Lorsque les produits agricoles arrivent à Hanoi, les organes compétents de la ville les contrôlent et prennent des échantillons pour examiner la qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaires. Ils ont également mis en œuvre des mesures de recherche de l'origine des produits qui ne répondent pas aux critères.


Afin de promouvoir les activités de commerce, le Département de l'Agriculture et du Développement rural de Hanoi a aidé environ 100 entreprises de la ville à coopérer avec des unités dans les provinces et d'autres villes en 2005, qui ont ensuite signé plus de 40 contrats de fourniture d’aliments sains et de transferts techniques. La promotion commerciale dans l'agriculture entre Hanoi et les provinces voisines aide la ville à contrôler la qualité des aliments, au bénéfice des consommateurs.  
 


Un modèle de culture maraîchère hydroponique conçu pour les zones urbaines.


Des clients sont informés sur le modèle de culture maraîchère hydroponique de l'Académie de l’Agriculture du Vietnam.


Outre des modèles de culture maraîchère hydroponique, l'Académie de l’Agriculture du Vietnam
a présenté des modèles de culture maraîchère bio à petite échelle.

À l'avenir, Hanoi va faire jouer pleinement son rôle de leader national dans la promotion du commerce et le renforcement des mécanismes et des politiques dans le secteur agricole pour inciter les provinces à produire des aliments sans sains, répondant à la demande des clients./.
 
Texte: Thao Vy - Photos: Trân Thanh Giang     

HONECO ou le miel vietnamien dexcellence

HONECO ou le miel vietnamien d'excellence

En une vingtaine d’années de développement de l’apiculture au Vietnam, la société par actions des abeilles Tam Dao (HONECO) a exporté ses produits pharmaceutiques à base de miel « Made in Vietnam » vers plusieurs pays dans le monde. Le parcours de HONECO de faire figurer le miel vietnamien sur la carte des meilleurs miels du monde a commencé avec le message « Être délicat avec la nature ». 

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