店主阮氏莲说，无人知晓河内烤肉米线何时问世，只知道这道美食代代相传，经久不衰，现身豪华餐厅到平民小吃店。
本店从1993年营业。2016年5月，适值访越之际，时任美国总统奥巴马同美国有线电视新闻网著名美食探险家安东尼•波登光临，其知名度日益升高，吸引更多食客前来。从此，人们开始将它称为“奥巴马烤肉米线”店。
阮女士介绍，本店吸引食客的秘诀是腌肉方法，将鲜肉与少许糖、葱、胡椒、鱼露腌渍后，放在木炭上烤熟。肉质鲜美可口，津津有味。烤肉配上蒜辣鱼露、香菜、米线或春卷食用。
“奥巴马烤肉米线”店营业时间从上午8时至晚上8时，日均迎接约500名食客，其中包括许多外国游客。
泰国游客Watcharas Leelawath表示：“来越南出差时，我的朋友说这家店在河内很出名，前任美国总统奥巴马曾光临过，我很好奇，也要来尝试一下。果然名不虚传，味道非常好，值得一试。”
价格合理，一份为4万盾（约合12元人民币），每天中午6层楼的美食店食客络绎不绝，服务人员约20人。近日，该店在琅下路59号开分店，方便远客品尝河内久负盛名的烤肉米线。
“奥巴马烤肉米线”店为河内乃至越南饮食文化添加色彩，有助于向国际友人推广越南美食精华。
本店从1993年营业。2016年5月，适值访越之际，时任美国总统奥巴马同美国有线电视新闻网著名美食探险家安东尼•波登光临，其知名度日益升高，吸引更多食客前来。从此，人们开始将它称为“奥巴马烤肉米线”店。
阮女士介绍，本店吸引食客的秘诀是腌肉方法，将鲜肉与少许糖、葱、胡椒、鱼露腌渍后，放在木炭上烤熟。肉质鲜美可口，津津有味。烤肉配上蒜辣鱼露、香菜、米线或春卷食用。
 2016年，前任美国总统奥巴马尝试的烤肉米线。  奥巴马烤肉米线”店为河内乃至越南饮食文化添加色彩。 |
“奥巴马烤肉米线”店营业时间从上午8时至晚上8时，日均迎接约500名食客，其中包括许多外国游客。
泰国游客Watcharas Leelawath表示：“来越南出差时，我的朋友说这家店在河内很出名，前任美国总统奥巴马曾光临过，我很好奇，也要来尝试一下。果然名不虚传，味道非常好，值得一试。”
价格合理，一份为4万盾（约合12元人民币），每天中午6层楼的美食店食客络绎不绝，服务人员约20人。近日，该店在琅下路59号开分店，方便远客品尝河内久负盛名的烤肉米线。
“奥巴马烤肉米线”店为河内乃至越南饮食文化添加色彩，有助于向国际友人推广越南美食精华。
