越南品牌

复古怀旧的“共”咖啡店

踏入“共”咖啡店,每个来客都有不同的感受,因为其装修风格营造一种复古怀旧的氛围。
独一无二的咖啡店

“共”咖啡店于2007年问世,以旧家具和新想法获取灵感,至今,在越南全国共有60家分店,在韩国设有3家分店。“共”咖啡店希望能给越南人带来另样感觉,再现昔日的生活空间,勾起往日记忆,面向美好未来。

我也是“共”咖啡店的常客,很喜欢这里的饮料,从地道纯正的咖啡到当季果汁都具有精致的风味。我特别喜欢在阁楼上摆设的书籍、老式缝纫机和老黑白电视机,其充分再现计划经济时期的生活气息。此外,来客还可选购自己喜欢的纪念品,如纪念本、军服、皮革制品、布袋、陶器、咖啡袋、鞋子、钥匙扣、钱包、储钱罐、雨伞、茶壶、烟灰缸等。



河内市铸炉街“共”咖啡店的古香古色空间。本报记者陈清江摄

每家“共”咖啡店服务台的设计各有千秋。本报记者陈清江摄

“共”咖啡店的老旧物品。本报记者陈清江摄

“共”咖啡店的装饰品。本报记者陈清江摄

河内市铸炉街“共”咖啡店的服务员。本报记者陈清江摄

位于河内市阮辉想街的“共”咖啡店里,设计像堡垒一般的吧台。本报记者陈清江摄

胡志明市红河街“共”咖啡店的休闲空间。图/资料

胡志明市第七郡兴旺街“共”咖啡店的装饰区。图/资料

塑料吸管被亲近环境的竹制吸管所代替。本报记者陈清江摄

“共”咖啡店经常举行各种各样的活动,凸显当地特色文化,吸引更多顾客进店。在河内,中秋节期间,来客可欣赏可口美味的传统月饼,回忆美好童年的精彩片段。在胡志明市,每家“共”咖啡店会送给客人一个贴纸,贴纸达到一定数量可换成饮料或礼物。

游客国际心中的“共”咖啡店

我们在河内市马梅街54号“共”咖啡店遇见了西班牙游客。他们来到这里很多次并能感受到越南传统文化之美。One more Destination公司导游Teresa Kim女士说,“共”咖啡店是国外游客探访河内旅程中不可缺少的目的地,游客也喜欢在这里选购纪念品回国送给亲朋好友。

近期,“共”咖啡店在韩国延南洞市开了3家分店,吸引许多韩国年轻人的眼球,来访韩国的越南人都感到很惊讶。韩国人喜欢“共”咖啡店的服务方式,越南古香古色的装修风格和新鲜美味的饮料。



“共”咖啡店吸引许多外国人。本报记者陈清江摄

胡志明市第七郡兴旺街“共”咖啡店陈列许多旧书。图/资料

外国游客也很喜欢“共”咖啡店空间。本报记者陈清江摄

在韩国“共”咖啡店受到许多年轻人的青睐。图/资料

在进军国际市场的越南饮料品牌中,“共”咖啡被评为成功和创新的品牌,跻身于越南百强品牌。“共”咖啡店的增长率为30%,每家店的月均营业收入为2亿盾。这也是培训人力资源的红色地址,600名员工都是年轻人,富有责任和上进心,一直努力向国际友人推广越南文化。
 
文/碧云 
图/清江  资料

文/碧云 图/清江资料

率先应用循环经济模式的越南咖啡品牌

率先应用循环经济模式的越南咖啡品牌

出口咖啡豆,生产烘焙咖啡豆和咖啡粉、Coffilia速溶咖啡、咖啡果皮Cascara何祝茶、咖啡渣和咖啡壳Namigo生物制品,果皮和咖啡壳有机肥料......,咖啡加工过程中的废品将成为生态系统中生产其他产品的原料,没有任何咖啡成分被丢弃。这就是明进咖啡集团在2020年世博会上介绍的循环经济模式。

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