越南手工业

上宫村月饼模

每逢中秋节临近,河内市常信县前锋乡上宫村又热闹起来,制作月饼模的雕凿声响成一片。
为了解月饼模的制作方法,我们走访上宫村专做月饼模已有三十多年的陈文板家。

老陈介绍,以前上宫村有许多家庭从事该行业但至今寥寥无几。

凭借三十多年经验,老陈是制作月饼模资深艺人之一,可以满足市场各种各样的需求。


上宫村心灵手巧的艺人做出精美的月饼模。

上宫村规模最大的陈文板家月饼模厂一角。

制作月饼模的工具。

月饼模的若干细节使用机器制作。

大部分工序都是手工制作。

熟练工匠一日可做5-6个模具。

模具必须严格按照样本制作。

鲤鱼是最常见的月饼模。

上宫村的月饼模丰富多样。

传统图案的模具最畅销。

制作一个月饼模得经过许多工序,首先要挑选木材,柿木和非洲楝因坚韧耐久、不翘不弯而最受欢迎。根据客户的尺寸要求,将原木锯成模坯,用机器抛光。

最难的是雕刻花纹,全用手工操作,要求耐心细致,一丝不苟。完成后,用粘土放入模具,检查是否合格。最后,用砂纸打磨表面,方便制饼人使用。

老陈家每人一天能做3-5个模具,花纹复杂的一天只能做一个。价格因尺寸和花纹而异,一般从15-30万越盾,最贵几百万盾。
 
文/庆龙 图/越强 (用OPPO Find X手机拍照)

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