26/07/2021 15:46 GMT+7 print

果蔬吸管--新冠疫情之下农产品销路

河内市东英县大麦乡红河合作社已成功开发果蔬制吸管,达到OCOP五星级标准,是在新冠疫情造成农产品销售困难背景下的有效解决措施之一。

制作果蔬吸管出于清化省农民黎文旦的创意。一次回乡探亲,看见大量塑料吸管漂浮在海边不能分解造成严重污染,催促他制作贴近环境的吸管。

凭借当地农产品丰富的资源优势,他努力研究利用蔬菜、水果、谷物制作环保的果蔬吸管,主要用来吸取饮料,还可以煎、炒、煮成特色小吃。做法是把果蔬原料碾磨成粉后定型蒸熟烘干。这项研究成果不仅帮助乡亲们解决农产品的销路,还具有发展经济的重要意义,特别是减少塑料垃圾保护环境,受到当地政府和职能机构的高度评价。

阿旦分享,2018年初,红河合作社接到英国的大订单。其果蔬吸管的适应气温是18-25摄氏度,抵达英国时,气温在零下10摄氏度,全部吸管损坏作废,合作社要赔偿,蒙受很大损失。阿旦毫不气馁,终于研制成功可以适应各种水质和气候条件的新型吸管,冠名Ecos。韩国很快签约,每月进口700万支,这大订单标志着合作社新发展阶段的开端。


为了制作贴近环境的果蔬吸管,红河合作社主任黎文旦与本地农民创建原料种植基地。本报记者 庆龙 摄

制作果蔬吸管的生产线。本报记者 庆龙 摄

把果蔬原料碾磨成粉后定型蒸熟烘干。本报记者 庆龙 摄


把果蔬原料碾磨成粉后定型蒸熟烘干。本报记者 庆龙 摄


生产全过程进行严格监控,确保产品质量安全卫生。本报记者 庆龙 摄


制作果蔬吸管的生产线。本报记者 庆龙 摄

制作果蔬吸管的生产线。本报记者 庆龙 摄


红河合作社的Ecos果蔬吸管。图/资料


Ecos果蔬吸管销往韩国、新加坡、美国、波兰等国家。本报记者 庆龙 摄


Ecos果蔬吸管已亮相超市、机场、旅行社、运输企业,特别是现身富国、广宁、岘港等著名景点的度假区。图/资料

目前, Ecos果蔬吸管已亮相超市、机场、旅行社、运输企业,特别是现身富国、广宁、岘港等著名景点的度假区。尽管新冠疫情复杂多变,也并不影响这种产品销往韩国、新加坡、美国、波兰等国家。

阿旦透露,红河合作社将促进Ecos出口活动并传递“使用Ecos,保护健康,保护绿色环境”和“疫情期间提高农产品价值”的信息。除了吸管,该合作社还计划用果蔬原料制作勺叉、碗碟、杯子等家用品。



红河合作社的Ecos果蔬吸管。本报记者 庆龙 摄





红河合作社的Ecos果蔬吸管。图/资料
文/碧云
图/ 庆龙 & 资料