对太原省而言,茶树不仅是当地的主要经济作物和具有经济价值的商品,还与当地民众的生活、生计及社区文化特色息息相关。特别是“太原茶种植与加工知识”被列入国家级非物质文化遗产名录,充分体现了对世代传承和保护的茶文化价值的认可。
茶叶节期间举办了丰富多彩的活动,其中亮点是省中央步行街活动空间,开展茶产品展示推介、品茶、美食、文艺表演、文化交流和科技体验等活动。以“从茶文化遗产到全球茶经济”为主题的国际茶论坛,为管理部门、专家、企业和国际合作伙伴搭建了交流与对接平台,共同探讨将传统价值保护与提升竞争力相结合的茶产业发展方向。