文化

越南 VECO

越南VECO隶属比利时农业发展组织Vredeseilanden。20多年来，VECO帮助许多地方提高生产能力，发展团队生产模式，可持续脱贫解困。
越南VECO驻河内办事处代表Eduaro A.Sabio博士表示，越南是农业生产潜力巨大的国家，但农民获取科技知识和经营技艺的能力有限。在VECO的帮助下，他们能够提高团队工作效率，建立种植、收获、销售一条龙的产品价值链。

3年来，VECO协助许多地方按照越南参与式保障体系的标准种植有机蔬菜和安全菜。特别的是，VECO已同消费者权益保护标准协会携手向人们宣传有关安全菜使用的知识，因此，凭借生产者、企业与消费者的配合，河南省卓文、河内市青春及富寿省越池等的安全菜模式运营良好。


河南省卓文合作社社员检查和监督安全菜种植流程。本报记者 郑文部 摄

沤肥流程。本报记者 郑文部 摄

河南省卓文农民保护小树苗。本报记者 郑文部 摄

新种的菜畦覆盖着尼龙薄膜。本报记者 郑文部 摄

安全菜栽培过程中，农民定期检查并仔细记录。本报记者 郑文部 摄

河南省卓文合作社社员分享安全菜种植经验。本报记者 郑文部 摄

河南省卓文乡副主席阮文熏与农民分享蔬菜种植计划的信息。本报记者 郑文部 摄

永福省云内合作社苗圃的树苗模式。图/资料

采收青菜。本报记者 郑文部 摄

包装前秤菜重量。本报记者 郑文部 摄

贴上安全标签。本报记者 郑文部 摄

河内朔山县青春合作社的若干有机蔬菜。本报记者 郑文部 摄

河南省卓文有机蔬菜按照参与式保障体系的标准进行包装。本报记者 郑文部 摄

外国人在河南卓文合作社购买安全菜。本报记者 郑文部 摄

在VECO工作人员的引导下，我们来到河南省卓文合作社，参观了按照越南参与式保障体系标准种植的安全菜模式。在这里，VECO人员帮助农民成功应用国际有机农业运动联盟认可的有机蔬菜种植标准。在逾1公顷的土地上，每年合作社栽种约30种有机果蔬，月均产量约2.5吨，畅销河南、南定、河内等市场。

同样，VECO已协助富寿省建立了安全菜产销链，供应越池市和周边地区。VECO还支持富寿省安立县梁山乡发展茶叶种植链，开拓这个贫困乡的潜力。至今，安立县种茶合作社已经成立，拥有370名社员。

总之，VECO支持建立合作社和可持续生产模式是帮助越南农民摆脱贫困的首要举措之一。通过这种模式，农民可以互相分享经验，提高生产效率，增加收入，稳定生活。
 
文/碧云    图/郑文部 & 资料

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