越式生活

传统美食黏土模型

3D立体画家阮晋达用黏土巧妙制作了越南食物迷你模型,栩栩如生,足以乱真,人见人爱。
他的创意出于旅居海外朋友想念家乡过年食品味道,请他制作模型寄去让他们缓解思乡情结,并让孩子们了解越南传统菜肴。由于受新冠疫情的影响,海外游子回国过年更加困难,促使他制作食物模型以保留传统价值。

阿达花了一个多月制作三盘(越南人习惯用“盘”开饭,相当“桌”)北中南三部特征风味菜品。北部有白斩鸡配柠檬叶丝、粽子、肉团、冻肉;中部不可缺少酸肉、长粽;南部有鸡蛋红烧肉、肉蓉苦瓜汤等。



越南特色风味菜品。本报记者 通海 摄

鸡配柠檬叶。本报记者 通海 摄


海鲜米线。本报记者 通海 摄


螺丝米线。本报记者 通海 摄
长粽。本报记者 通海 摄

大野芋米线。本报记者 通海 摄


鸡蛋红烧肉。本报记者  通海  摄


肉蓉苦瓜汤。本报记者  通海  摄


冻肉。本报记者  通海  摄


蟹茸米线汤。本报记者  通海  摄


平定酸肉卷。本报记者  通海  摄

越南西部特产的干鱼。本报记者  通海  摄

他透露,为了制作精巧的仿真食品模型,选择价廉质优的黏土是关键,其次就是配色得当,适合不同菜品的颜色,令人眼馋。这就要求画家耐心细致,做到高度精美。

除了越南三部过年饭的传统菜肴,他还计划制作别出心裁的粘土工艺品,向国际朋友推介越南文化特色。



3D立体画家阮晋达用黏土巧妙制作了越南食物迷你模型,栩栩如生,足以乱真,人见人爱。本报记者 通海 摄


阮晋达画家用黏土巧妙制作了越南食物迷你模型。本报记者  通海 摄


黏土粉原料。本报记者 通海 摄


各种各样的色粉。本报记者 通海 摄


用黏土巧妙制作的越南食物。本报记者 通海 摄

配色工序。本报记者 通海 摄

报道/通海

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