饮食文化

25号面包店

街头美食在世界不少国家的饮食文化中具有举足轻重的地位。不久前,英国《卫报》旅游专栏和孤独星球旅行指南,将越南的夹肉面包列入了世界最佳街头食品名单。首都河内有许多著名的面包店,档次价格多样。其中25号面包店深受国际游客的青睐。
我在网上看到食客对25号面包店的好评,感到很好奇便决定尝试一下。令我惊讶的是,大多数排队购买的顾客都是外国游客。


行鱼街25号面包深受游客的青睐。

原料确保食品安全。

面包馅料。

25号面包。

食客一边品尝面包一边观赏街道。

行鱼街25号面包店面包。

女顾客马兰分享:“来到河内之前,我在TripAdvisor网上了解这座城市的景点和美食店。很多人推荐这家,我就来试一试。这是我第一次在河内古街吃面包,味道的确比其他地方的好吃。”

25号面包
地址:河内市行鱼街25号,锻炉街60号
电话:097 766 88 95
网站:http://banhmi25.net/
粉丝团:https://www.facebook.com/banhmi25/
25号面包店主童玲芳介绍,河内人习惯吃肉酱、香肠、肉松面包,我店的面包馅儿多种多样,满足食客的不同需求。

据世界一些美食专刊评价,夹肉面包是越南人的一项创新,外皮酥脆,里内绵软,放进去的各种食物更是咸甜酸辣适宜,味道独特爽口。正因此,不少来越留学的外国学生吃越南夹肉面包上了瘾。

每个面包售价2.5到3.5万盾,馅料有什锦、鸡蛋、鸡肉、叉烧等。甚至还有供吃素人食用的素馅面包。






文/武蓉 银河 图/庆龙

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