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雄泸粽子

富寿省越池市雄泸乡以包粽业而闻名,与雄王时代(公元前2879—258年)的传说息息相关。
相传,大年之初,雄王举行庙会并召集各位王子,说道:“谁能找到有意义又好吃的食品菜肴献给祖先,我就传位给谁”。各位王子四处寻找山珍海味,做出稀有美食献给父王。第18王子郎辽性格温顺朴实,得到一位神仙托梦:“天地上下最珍贵的是大米,因为大米是养活百姓的粮食… 如果能用糯米制成象征天圆地方的糕饼,符合雄王心意,一定能得到王位。” 郎辽王子按照神仙的指点做出方形的粽子和圆形的糍粑献给雄王,雄王称赞不已就传位给他。郎辽王子制作粽子和糍粑的地方是今日雄泸乡。


制作雄泸粽子的原材料。

雄泸包粽业具有悠久历史。

包粽业是雄泸乡每逢春节的传统行业。

粽子成为越南人的特产。

雄泸粽子被选为富寿省的旅游产品。

目前,雄泸有近200户从事包粽业,供应富寿全省。对于先人留传下来的这个行业乡民深感自豪,因为此地粽子代表全国后代每年春节向雄王敬献礼物。
 
报道/功达