08/10/2015 09:47 GMT+7 Email Print Like 0

越南独有的药物大米大受欧洲客户欢迎

据《越南之声》消息, 越南营养含量较高的大米,又称药物大米,大受欧洲客户欢迎。他们亲自上门并到田头订购,新鲜稻谷价格为 7000 越盾一公斤。以该价钱,农民每公顷获利近 2000 万越盾,而种植其它稻种公顷利润仅为 800 万越盾。

这种高级药物大米带有自然的香兰叶香味,仅越南才有。这种稻种名为香兰叶香红玉稻,于 2012 年被发现,给人印象最深的是从烹煮到入口一直散发出自然的香兰叶香味。

其营养成分远高于高档白香米。药物大米的铁含量为一公斤 26.4 毫克,比白米高 81.8% ,相当于 0.9 公斤牛肉,钙含量为每公斤 137 毫克,是白米的近 3 倍。其他矿物质也都高于白米,并带有控制血压、降低心脏病和血管疾病患病风险等功效。(越通社)