27/10/2015 08:50 GMT+7 Email Print Like 0

越南与日本合作生产巧克力

越南同奈省定馆县重德可可有限公司经理邓长卿近日透露,该公司正同逼人企业合作投资生产巧克力,其后把产品出口到日本、韩国和中国台湾。

邓长卿经理透露,用于生产巧克力的初步新鲜可可量约为 40 吨 / 年。为了确保稳定原料供应量,该公司已同本省定馆、新富、统一和春禄等四县农民合作发展可可种植区,总面积达 1 千公顷。

\此外,为了确保产品质量,该公司已按照 UTZ 认证(茶 / 咖啡 / 可可认证实施规则)投入种植可可。目前,该公司在同奈省获得 UTZ 认证的可可种植面积为 134 公顷。 UTZ 认证计划已为农民带来许多利益,如生产成本降低、产量增加,企业以高于市场价格收购农民产品,资助农民免费参加各技术培训班等。

邓长卿经理透露认为,展开实施 UTZ 认证计划的主要目的是改变农民生产习惯,从而学习更好的耕作方式,改善劳动者的工作环境和有助于环境保护工作。(越通社)