VNP

Ẩm thực Việt Nam

Bánh cuốn nhân thịt nướng
20/05/2013 17:49   GMT+7
Bánh cuốn nhân thịt nướng

Hà Nội nổi tiếng là đất ẩm thực và là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực của các vùng miền. Bánh cuốn nhân thịt là một trong những món ăn góp phần làm nên thương hiệu ẩm thực Hà Nội.    
Chi tiết...

Chả giò chiên chuối hải sản
26/03/2013   GMT+7
Chả giò chiên chuối hải sản

Với người miền Nam, nóng ấm quanh năm nên những món ăn chiên kèm theo rau tươi là thực đơn khoái khẩu với nhiều người. Chả giò chiên chuối hải sản là món ăn như thế.    
Chi tiết...

Gỏi cuốn Sài Gòn
25/02/2013 09:31   GMT+7
Gỏi cuốn Sài Gòn

Gỏi cuốn, một món ăn phổ biến ở Thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh Nam Bộ với độ thơm ngon, bổ dưỡng, bắt mắt, đã được Tổ chức kỷ lục châu Á xác lập danh hiệu "Thức ăn mang giá trị ẩm thực của khu vực".    
Chi tiết...

Cốm ngò Cần Giuộc
20/02/2013 16:40   GMT+7
Cốm ngò Cần Giuộc

Đến đất Cần Giuộc, tỉnh Long An, chúng tôi không khỏi tò mò về một đặc sản nổi tiếng nơi đây, đó là cốm ngò. Chúng tôi đã tìm về nơi sản xuất cốm ngò có truyền thống hơn trăm năm nay - ngôi nhà của ông Huỳnh Hy, nằm ngay trong chợ Cần Giuộc (thị trấn Cần Giuộc), trước là địa danh chợ Trường Bình, nổi tiếng cùng với cuộc khởi nghĩa của các nghĩa sĩ Cần Giuộc.    
Chi tiết...

Bánh nhãn xứ Thanh
30/01/2013 10:10   GMT+7
Bánh nhãn xứ Thanh

Bánh nhãn là thứ bánh làm quà dành cho nhà chồng khi bà nội tôi về làm dâu. Cũng từ đó, trên bàn thờ gia tiên nhà tôi vào các ngày lễ, tết không thể thiếu món bánh nhãn do chính bà nội tự tay làm lúc sinh thời.    
Chi tiết...

Cơm tấm Sài Gòn
10/01/2013   GMT+7
Cơm tấm Sài Gòn

Cơm tấm xưa là món ăn của người bình dân sáu tỉnh thuộc Nam Kỳ. Trong cuộc bình chọn “ Thành phố Hồ Chí Minh- 100 điều thú vị”, cơm tấm trở thành món ăn được xếp hạng sao.    
Chi tiết...

Xôi ngũ sắc
18/12/2012 16:58   GMT+7
Xôi ngũ sắc

Xôi ngũ sắc từ lâu đã được biết đến là đặc sản ẩm thực của vùng Tây Bắc. Điều thú vị là 5 màu sắc tạo thành một tổng thể, tượng trưng cho âm dương ngũ hành, cho tình đoàn kết của các dân tộc anh em. Nhưng, mỗi màu sắc cũng có thể đứng độc lập, mang ý nghĩa riêng gắn với từng dân tộc.    
Chi tiết...

Liên hoan ẩm thực “Món ngon các nước” 2012
18/12/2012 15:14   GMT+7
Liên hoan ẩm thực “Món ngon các nước” 2012

 Đến hẹn lại lên, cứ vào dịp đón Noel và Tết Dương lịch, Tp. Hồ Chí Minh lại tổ chức Liên hoan ẩm thực “Món ngon các nước”. Năm nay, Liên hoan diễn ra từ 12-16/12 đã giúp du khách được chứng kiến những cuộc trình diễn và giới thiệu các món ngon đại diện cho nền văn hóa ẩm thực đến từ 20 quốc gia và vũng lãnh thổ như: Ấn Độ, Mỹ, Nhật Bản, Nga, Pháp, Đức, Mexico, Hàn Quốc…    
Chi tiết...

Bánh tráng Đông Bình
12/10/2012 10:59   GMT+7
Bánh tráng Đông Bình

Làng Đông Bình (xã Hòa An, huyện Phú Hòa) nằm ở ngoại ô thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên, là ngôi làng cổ có hơn 400 năm tuổi. Theo đó, nghề làm bánh tráng truyền thống ở Đông Bình cũng xuất hiện từ mấy trăm năm nay, tiếng thơm vang khắp miền duyên hải Nam Trung Bộ bởi vị thuần khiết mà đậm đà hương quê, chân chất như con người nơi đây.    
Chi tiết...

Không gian văn hóa ẩm thực Hội An giữa Sài thành
07/08/2012 16:51   GMT+7
Không gian văn hóa ẩm thực Hội An giữa Sài thành

Trong một con hẻm yên tĩnh gần trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh (Tp.HCM), trên đường Cách mạng Tháng Tám, quận 3, khung cảnh “phố Hội, sông Hoài” được khơi gợi một cách bình yên qua không gian Hội An Quán.    
Chi tiết...

Tin tức
Hội đàm cấp cao nguyên thủ hai nước Việt-Trung
Hội đàm cấp cao nguyên thủ hai nước Việt-Trung

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa Tập Cận Bình đón ...

Thủ tướng tiếp Đại sứ, Trưởng cơ quan đại diện Việt Nam
Thủ tướng tiếp Đại sứ, Trưởng cơ quan đại diện Việt Nam

Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng chụp ảnh chung với các Đại sứ, Trưởng cơ quan đại ...

Trưởng ban Tổ chức TW tiếp cựu Thủ tướng Nhật Bản
Trưởng ban Tổ chức TW tiếp cựu Thủ tướng Nhật Bản

Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư TW Đảng, Trưởng ban Tổ chức TW Tô Huy ...

Nâng cao hiệu quả hợp tác an ninh với Trung Quốc

Ngày 19/6, tại Hà Nội, Trung tướng Tô Lâm, Ủy viên Trung ương Đảng, Thứ trưởng Bộ Công an, ...

Các nước ASEAN hợp tác phòng chống tội phạm
Các nước ASEAN hợp tác phòng chống tội phạm

Ảnh minh họa. (Nguồn: asiasociety.org) Sáng 19/6, Hội nghị các quan chức cấp ...

Hội thảo ASEAN-Trung Quốc về cứu hộ trên Biển Đông
Hội thảo ASEAN-Trung Quốc về cứu hộ trên Biển Đông

Ngọn hải đăng trên đảo Song Tử Tây nhìn từ biển vào. (Ảnh: Trọng Đức/TTXVN) ...

Ngân hàng Hợp tác xã Việt Nam sẽ đi vào hoạt động từ 24/6

Bắt đầu từ ngày 24/6/2013, Quỹ tín dụng nhân dân Trung ương và hệ thống mạng lưới chính thức ...

Việt Nam có thể thu về 2 tỷ USD từ xuất khẩu sắn
Việt Nam có thể thu về 2 tỷ USD từ xuất khẩu sắn

Theo ông Nguyễn Văn Lạng, Chủ tịch Hiệp hội sắn Việt Nam, với hơn 100 ...

Campuchia hợp tác tìm kiếm hài cốt liệt sỹ Việt Nam
Campuchia hợp tác tìm kiếm hài cốt liệt sỹ Việt Nam

Phó Thủ tướng thường trực Chính phủ Hoàng gia Campuchia Men Sam An tiếp Thứ trưởng ...

Mỹ, Nhật, Hàn mưu tính các bước đi với Triều Tiên
Mỹ, Nhật, Hàn mưu tính các bước đi với Triều Tiên

Bộ trưởng Quốc phòng Mỹ-Nhật-Hàn tại Hội nghị Shangri-La (Nguồn: AFP/TTXVN) Đặc phái ...

Obama kêu gọi Nga giảm vũ khí hạt nhân chiến lược
Obama kêu gọi Nga giảm vũ khí hạt nhân chiến lược

(Nguồn internet) Tổng thống Mỹ Barack Obama ngày 19/6 đã kêu gọi Nga ...

Họp mặt mừng 88 năm ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam
Họp mặt mừng 88 năm ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam

Đại sứ Nguyễn Mạnh Hùng chúc mừng ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam. ...

Triễn lãm phim và công nghệ truyền hình
Triễn lãm phim và công nghệ truyền hình

Lễ cắt băng khai trương Triển lãm. Nhiều hãng truyền hình trong ...

Chủ tịch nước thăm cấp Nhà nước CHND Trung Hoa
Chủ tịch nước thăm cấp Nhà nước CHND Trung Hoa

Chủ tịch nước Trương Tấn Sang. (Ảnh: TTXVN) Nhận lời mời của Tổng ...

Tổng Bí thư tiếp đại sứ, tổng lãnh sự ở nước ngoài
Tổng Bí thư tiếp đại sứ, tổng lãnh sự ở nước ngoài

Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng chụp ảnh chung với các Đại sứ, Tổng lãnh sự ...

Thông tin cần biết
Thời tiết Tỷ giá Lễ hội
Mostly Cloudy

Mostly Cloudy