Cultura

VECO Vietnam

VECO Vietnam pertenece a la organización Vredeseilanden de Bélgica, que trabaja en el sector de la agricultura. Con presencia en Vietnam hace más de 10 años, ha ayudado a muchas localidades a mejorar la capacidad de producción y desarrollar un modelo sostenible con el fin de salir de la pobreza.
El doctor Eduardo A. Sabio, representante regional de VECO en Hanoi, señaló que Vietnam es un país que tiene gran potencial en la producción agrícola, pero los campesinos enfrentan problemas en el acceso a los conocimientos científicos y tecnológicos y habilidades comerciales. VECO Vietnam los respalda para elevar su capacidad de trabajo en equipo y la creación de una cadena de valor desde el cultivo hasta la distribución al mercado.

En los últimos años, VECO ha apoyado a numerosas localidades en el cultivo de vegetales orgánicos y seguros, que cumplen los estándares del Sistema Participativo de Garantía (PGS, por sus siglas en inglés) de Vietnam. En particular, la entidad coopera con la Asociación de Consumidores y Estándares de Vietnam para popularizar conocimientos sobre el uso de verduras limpias y promover la coordinación entre productores, empresas y consumidores. Algunos modelos de cultivo de vegetales seguros en Trac Van (Ha Nam), Thanh Xuan (Hanoi) y Viet Tri (Phu Tho) han funcionado bastante bien, trayendo alto valor económico a los agricultores.



Miembros de la cooperativa de verduras limpias de Trac Van, Ha Nam investigando
procesos de producción de vegetales.



Proceso de elaboración de abono orgánico.


Agricultores de Trac Van, Ha Nam, utilizan pecíolos de plátano para proteger a las plantas recién sembradas.



Verduras recién sembradas son cubiertas con nylon para que no sean afectadas por el clima.



Agricultores intercambian conocimientos e ideas durante el proceso de crecimiento de las plantas. 



Encuentro de miembros de la cooperativa de cultivo de vegetales orgánicos Trac Van. 



Nguyen Van Huan, vicepresidente de la comuna de Trac Van, en intercambio con grupos
de campesinos sobre el plan de implementación de la nueva cosecha del año.



Plantas de reproducción en la cooperativa Van Noi, Vinh Phuc. Foto: Archivo


Recolección de acelgas.



Pesaje de verduras antes del embalaje y etiquetado.


Etiquetando productos orgánicos que cumplen los estándares de PGS.



Productos orgánicos de la cooperativa de verduras seguras Thanh Xuan, en el distrito de Soc Son, Hanoi.



Productos orgánicos de la cooperativa Trac Van, Ha Nam.



Cliente extranjera compra vegetales limpios de la cooperativa de verduras orgánicas Trac Van.

Con la guía de cuadros de VECO, visitamos la cooperativa de verduras orgánicas de estándares de PGS en Trac Van (Ha Nam). Bajo el apoyo de VECO, la entidad aplicó con éxito los estándares de producción de vegetales orgánicos, reconocidos por la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica (IFOAM). En un área de más de una hectárea, la cooperativa produce unas 2,5 toneladas de 30 variedades de verduras y tubérculos que son muy buscados por los clientes en las provincias de Ha Nam, Nam Dinh y Hanoi.

Además de Ha Nam, VECO ha ayudado a la provincia de Phu Tho a crear una cadena de producción y distribución de verduras limpias  en la ciudad de Viet Tri y sus zonas vecinas.

También respalda a la provincia en el desarrollo de una cadena de cultivo de té en la comuna de Luong Son, distrito de Yen Lap, con el fin de explotar el potencial de la tierra. El distrito estableció una cooperativa de cultivo de té que atrae la participación de unos 370 miembros.

Puede decirse que uno de los objetivos priorizados de VECO para apoyar a los agricultores vietnamitas a salir de la pobreza es su respaldo en el establecimiento de cooperativas y grupos de agricultores para la producción sustentable. A través de estos modelos, los cultivadores pueden compartir sus experiencias para elevar la efectividad de la producción y obtener un ingreso alto y estable.  

 
Por Bich Van - Fotos: Trinh Van Bo

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