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Dong Thap Muoi de hoy

Dong Thap Muoi (Llanura de los juncos) fue conocida una vez como la “bolsa de alumbre” y el “ombligo de las inundaciones” en el delta del río Mekong; fue la zona en la que fracasaron muchos científicos internacionales que querían utilizarla para la producción agrícola. Sin embargo, solo en cuatro décadas (1975-2015), una larga marcha por la recuperación y la reforma de las tierras aluminosas, así como el control de las inundaciones emprendida por los sureños ha logrado una hazaña, convirtiendo esta zona en un gran granero del país, contribuyendo a garantizar la seguridad alimentaria nacional y haciendo de Vietnam un poderoso exportador de arroz en el mundo.
Larga marcha por la recuperación de tierras baldías

Según documentos históricos, el nombre de Dong Thap Muoi apareció en el siglo XIX. Esta región se encuentra en la cuenca del río Tien; es un valle semejante a un sartén, con suelo alcalino donde solo podían crecer juncias en vastos campos. La región se enfrenta anualmente a seis meses de inundación y otros tantos de sequía, por lo que resulta muy difícil el crecimiento de vegetación. Incluso cuando los colonialistas franceses invadieron el sur, enviaron especialistas para investigar Dong Thap Muoi en un intento de aprovecharla para sus propios intereses, pero regresaron fracasados, diciendo que en Dong Thap Muoi no podía plantarse arroz.

El suelo de alumbre afecta fuertemente la calidad de la tierra agrícola y las actividades cotidianas de los inmigrantes que fueron a reclamar esa zona virgen. Las incalculables dificultades aún estaban frescas en la mente de Nguyen Thanh Tai (comuna de Tan Tay, distrito de Thanh Hoa, provincia de Long An), quien llegó a Dong Thap Muoi para ganarse la vida. Tai recordó: "Esta zona estaba desierta y muy poco poblada en aquel entonces, con solo una casa a la vista después de viajar un kilómetro. Las fuentes de agua estaban gravemente afectadas con alumbre, que podía verse claramente desde su superficie hasta el fondo. Los nuevos colonos tenían que filtrar el agua a través de las cenizas de la cocina envueltas en bufandas para su uso en las actividades cotidianas".

Frente a la demanda urgente de remediar la escasez de alimentos después de la reunificación nacional, las provincias de la región organizaron migraciones a Dong Thap Muoi por la recuperación de tierras baldías para el cultivo de arroz a gran escala y de manera concentrada. 



Especialistas del Centro de Investigación y Desarrollo Agrícola de Dong Thap Muoi realizan estudios
en el suelo de alumbre. Foto: Le Minh.



Los científicos realizan estudios geológicos en Dong Thap Muoi. Foto: archivo.


La recuperación y la reforma de Dong Thap Muoi han sido consideradas una hazaña de los residentes sureños.
Foto: archivo.



Una investigadora del Centro de Investigación y Desarrollo Agrícola de Dong Thap Muoi revisa
las variedades de arroz resistentes al alumbre. Foto: Le Minh





Investigación de las variedades de arroz adecuadas para el suelo en Dong Thap Muoi, en el
Centro de Investigación y Desarrollo Agrícola. Foto: Thong Hai 



Área para el cultivo de una variedad de limones sin semillas en el suelo de alumbre en la comuna de
Tan Tay, distrito de Thanh Hoa, provincia de Long An. Foto: Thong Hai 



La piña es adecuada para el suelo de alumbre de Dong Thap Muoi. Foto: Thong Hai


Áreas residenciales junto a los canales en el distrito de Thanh Hoa, provincia de Long An. Foto: Le Minh 


Vista panorámica de la ciudad de Kien Tuong, en la provincia de Long An. Foto: Thong Hai 
 
Dong Thap Muoi es el nombre de una región de baja altitud de 697 000 hectáreas, lo que representa casi el 18 % del área del delta del río Mekong, que se extiende en las provincias de Long An, Tien Giang y Dong Thap, de las cuales Long An ocupa alrededor del 50 % de la superficie terrestre.
Miles de personas de localidades como Ben Tre, Tien Giang, Ca Mau, y Long An fueron a Dong Thap Muoi para establecer granjas de arroz. Después de seis años (1976-1982), 27 granjas estatales se establecieron en toda la región de Dong Thap Muoi, tras haber formado tres áreas de cultivo del grano, a saber, Vinh Hung, Dong Thap y Moc Hoa, con una superficie total de 222 369 hectáreas. Sin embargo, la producción no logró alta eficiencia debido al desarrollo de una sola cosecha en la temporada de lluvias.

Al hablar de las grandes contribuciones a la recuperación, conquista y transformación de esta tierra, los habitantes de Dong Thap Muoi no podían dejar de mencionar al desaparecido primer ministro Vo Van Kiet, quien a finales de los años 80, en su calidad entonces de vicepresidente del Consejo de Ministros, se reunió con los principales funcionarios de las provincias de Long An, Tien Giang y Dong Thap para discutir medidas de transformación de esta región. A partir de entonces, decidió dirigir la implementación exitosa del programa de "convivir con las inundaciones" y "drenar inundaciones hacia el mar occidental", que ayudó a escurrir las inundaciones y el agua salada, traer agua fresca, lavar el alumbre, y recuperar y transformar cientos de miles de hectáreas de tierras baldías.

También a partir de entonces, muchos investigadores y científicos se ofrecieron como voluntarios para ir a Dong Thap Muoi para investigaciones de los campo, de las cuales las importantes realizadas por el profesor asociado Dr. Ho Van Chin y su equipo del Instituto de Geografía y Recursos de Ciudad Ho Chi Minh se convirtieron en una directriz en la aplicación práctica.

A través de sus estudios, el Dr. Ho Van Chin concluyó que lo más difícil en la recuperación de Dong Thap Muoi era cómo hacer que los habitantes locales entendieran claramente que las plantas debían ser cultivadas en suelo adecuado y el papel muy importante de la irrigación en la producción agrícola.

A través de la aplicación práctica, canales como Hong Ngu, Vinh Hung y los del grado 1 de 28, 79, 12, fueron construidos con prontitud para llevar agua dulce de los ríos Tien y Vam Co a los campos de Dong Thap Muoi, lo que ayudó no solo a lavar alumbre, sino también a drenar inundaciones hacia el mar oriental, aliviando la presión de las inundaciones por lluvias, mientras se suministraba agua dulce para el cultivo y las actividades diarias de los habitantes. Con el agua dulce, la superficie de cultivo de arroz se expandió constantemente, mientras que las zonas que se habían quedado sin utilizarla se redujeron.

En 1983, el Centro de Investigación y Desarrollo Agrícola de Dong Thap Muoi se estableció en el distrito de Vinh Hung, provincia de Long An, con las tareas de investigar soluciones prácticas para el cultivo exitoso de arroz en suelo de alumbre.

Durante este tiempo, se aplicaron medidas como la siembra de arroz con profundidad y el uso de fertilizantes de fósforo calentados para controlar el alumbre en el cultivo del arroz, elaboradas por el Centro de Investigación, y las nuevas variedades nacionales QR50404 e IR59606, resistentes al alumbre y enfermedades, de alto rendimiento y estables, satisficieron las demandas de producción de arroz.

De acuerdo con Nguyen Viet Cuong, director del Centro de Investigación y Desarrollo Agrícola de Dong Thap Muoi, los sistemas de riego, las variedades de arroz resistentes al alumbre, las técnicas de cultivo, los fertilizantes y el efectivo control de alumbre constituyeron avances importantes en el cambio de Dong Thap Muoi.
 
Gran granero del delta del río Mekong


"El valor de la producción agrícola de la región de Dong Thap, Muoi de la provincia de Long An, representa más del 85 % del valor de la producción total de la provincia, del cual el cultivo de arroz significa casi el 80 %. La producción de arroz actual de Long An se aproxima a los 2,85 millones de toneladas/año con una superficie de cultivo de casi 150 000 ha; el ñame púrpura se cultiva en más de 3 000 ha, con un rendimiento promedio de 8,5 tonelada/ha y una producción de más de 27 000 toneladas; la sandía se siembra en más de 2 000 ha con un rendimiento de más de 20 toneladas/ha y una producción de más de 42 000 toneladas; el sésamo se cultiva en más de 1 500 ha, con un rendimiento de 660 kg/ha y una salida de casi 1 000 toneladas".”.
Después de la liberación, Dong Thap Muoi solo lograba una cosecha de arroz al año con una producción modesta, de unas 700 000-800 000 toneladas. Sin embargo, ahora la superficie de cultivo se ha incrementado a 350 000 ha con 2-3 cosechas de arroz anuales y producción de alrededor de 3,5 millones de toneladas / año (cifra de 2014). Anualmente, el granero de Dong Thap Muoi contribuye con alrededor del 20 % del volumen total de las exportaciones nacionales del grano.

A principios de septiembre fuimos a Dong Thap Muoi, en momentos en que se recogía la cosecha de verano-otoño. A lo largo de los caminos que corren a través de Dong Thap Muoi, los amarillos campos de arroz se extienden a lo lejos, hacia el horizonte. Las grandes carreteras de asfalto se dirigen a los distritos y las comunas fronterizos, seguidas por las redes de electricidad y  abastecimiento de agua. Las casas sólidas se han construido en zonas inundables, ayudando a los residentes locales a sentirse a gusto con sus actividades y la producción diaria.

Kien Tuong, una ciudad de la provincia de Long An, fue actualizada en 2013 para ser un nuevo rostro rural en la región fronteriza, lo que demuestra el rápido desarrollo de Dong Thap Muoi en los últimos 40 años.

Durante más de cuatro décadas de cultivo en la región de Dong Thap Muoi, Vo Thi Hong en la comuna de Tuyen Thanh, ciudad de Kien Tuong, provincia de Long An, 30 hectáreas de terrenos de inundación se han convertido en verdes campos de arroz. A partir de una sola cosecha por año con un rendimiento de aproximadamente 1-2 toneladas de arroz por hectárea, ahora Hong, igual que otros campesinos, logran tres cosechas al año, con un rendimiento promedio de cerca de 7-8 toneladas por hectárea o incluso 10-11 toneladas por hectárea en algunos años.
 
 

 Inmensos campos de arroz en Dong Thap Muoi están listos para la recolección. Foto: Thong Hai 


Modernas máquinas agrícolas se utilizan en la producción agrícola, ayudando a aumentar la productividad
y reducir los gastos en Dong Thap Muoi. Foto: Le Minh 



Cosechadoras se utilizan en los campos de Dong Thap Muoi. Foto: Thong Hai 


Transporte de arroz por los canales hacia las fábricas de procesamiento en Dong Thap Muoi. Foto: Le Minh


Transporte de arroz por los canales hacia las fábricas de procesamiento en Dong Thap Muoi. Foto: Le Minh

  
Con la producción de alrededor de 3,5 millones de toneladas / año (cifra de 2014, cada año el granero de Dong Thap Muoi contribuye con alrededor del 20 % del volumen total de las exportaciones nacionales del grano.
Además de arroz, están siendo desarrolladas plantas apropiadas en diferentes áreas de Dong Thap Muoi. En tierra alcalina con suelos pobres, como los distritos de Thanh Hoa, Tan Thanh, Moc Hoa, Tan Hung y Vinh Hung de la provincia de Long An, las sandías se cultivan a finales del año, además de dos cosechas de arroz; el ñame púrpura se cultiva ampliamente en el suelo muy aluminoso del distrito de Tan Phuoc (Tien Giang); piñas, limones y pitahayas se cultivan generosamente en Thanh Hoa (Long An); el sésamo y la sandía son muy cultivados en Vinh Hung y Tan Hung (Long An). Un número de áreas sumergidas están cubiertas con cajeput, nenúfar y loto.

Según Tran Van Hoang, director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Long An, la actual estructura de cultivo en Dong Thap Muoi tiene como objetivo aumentar la producción y diversificar la vegetación hacia la producción de varias plantas como una dirección de desarrollo sostenible para Dong Thap Muoi. Sin embargo, el arroz sigue siendo la planta líder, clave y sostenible de esta región.

A pesar de algunas dificultades. Dong Thap Muoi, con orientación correcta adecuada a la realidad local, está abriendo oportunidades para el desarrollo socioeconómico sostenible para hoy y mañana

 

Línea de procesamiento de arroz en el sur de la Corporación de Alimento de Vietnam del Sur (VINAFOOD2).
Foto: Le Minh 





Embalaje de arroz seguro bajo tecnología japonesa en VINAFOOD2. Foto: Le Minh 


Comprobación de la calidad del arroz en VINAFOOD2. Foto: Le Minh

Por Son Nghia - Fotos: Le Minh, Thong Hai y archivo

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