15/06/2015 10:55 GMT+7 Email Print Like 0

Cultivo de zanahoria en Thai Tan

La comuna de Thai Tan en el distrito de Nam Sach, provincia de Hai Duong, era una tierra de aluvión donde los lugareños únicamente sembraban maní y maíz con baja productividad. Pero los pobladores decidieron reestructurar sus plantas agrícolas y pasaron al cultivo de zanahoria. Esta planta resulta adecuada para el suelo y aporta un alto valor económico, contribuyendo a mejorar el nivel de vida de los lugareños y promover el desarrollo.
Visitamos la comuna de Thai Tan en momentos en que los aldeanos de Binh Giang, An Dat, Tan Thang y Mac Cau comenzaron la cosecha del principal cultivo de zanahorias. Fuimos testigos de un ambiente de trabajo de decenas de empleados en la granja de zanahoria de la familia de Hoang Viet Huynh, en la aldea de Binh Giang. Compartiendo con nosotros la alegría de una cosecha abundante y de que las zanahorias se vendieron a un precio muy alto, Huynh, dijo: "Este año los comerciantes compran un kilo de zanahoria por 10 000 dongs y en cada parcela de 360 m2 se cosechan cerca de dos toneladas, obteniendo un beneficio de más de diez millones de dongs después de deducir los gastos.”


Los cultivadores de Thai Tan (Nam Sach, Hai Duong) han invertido en sistemas de riego modernos
en los campos para aumentar la productividad. .


Cosecha de zanahorias en Thai Tan.


Durante la época de la cosecha en noviembre, algunos hogares tienen que contratar más trabajadores
para la recolección. 


Los agricultores trabajan duro durante la cosecha.


Una agricultora de Tan Thang está ocupada cosechando en el campo de zanahoria de su familia.


Campo del cultivo de zanahoria de cientos de hectáreas durante la época de cosecha. 


Sacos de zanahorias preparados para la venta.


Los comerciantes compran zanahorias en los campos.


Los agricultores de Thai Tan han invertido en máquinas modernas para procesar preliminarmente
zanahorias a fin de elevar la calidad y el precio del producto.


Zanahorias limpias empacadas para la venta en la familia de Vu Van Toa.


La alegría de Dinh Tho Lam al tener una cosecha abundante de zanahorias.

Al mismo tiempo, los pobladores de la aldea de Tan Thang, comuna de Thai Tan, estaban también muy ocupados en la recolección. Visitamos la familia de Vuong Thi Oanh, quien vende muchas toneladas de zanahorias a los comerciantes que ordenan el producto con anticipación. Oanh expreso que su familia tuvo que contratar más empleados para la cosecha. Es muy fácil de cultivar esta lucrativa planta y una cosecha a menudo toma más de tres meses desde la siembra hasta la recolección, por lo que cada año los aldeanos por lo general tienen dos cosechas.

Al dominar la técnica del cultivo de zanahoria, sus productos alcanzaron un alto rendimiento y su familia invirtió en la ampliación de la zona de cultivo. Después de deducir los gastos, su familia espera obtener un beneficio de cientos de millones de dongs.

Para mejorar la calidad de las zanahorias, muchos hogares en Thai Tan han invertido en máquinas y equipos modernos para el procesamiento y el empaque antes de vender el producto a las provincias y ciudades del país. Uno de ellos es el de Vu Van Toa, en la aldea de Tan Thang, quien ha estado involucrado en el cultivo de zanahoria durante más de diez años. Thang siempre ha querido mejorar la calidad y aumentar el valior de las zanahorias después de la cosecha, por lo que invirtió en dos máquinas de procesamiento, proporcionando empleo a unos 10 trabajadores. Toa comentó: "En promedio, este taller limpia y empaca cerca de 30 toneladas de zanahorias cada día, que se venden principalmente a Hanoi, Hai Phong y Quang Ninh".

Se espera que en el futuro la comuna de Thai  Tan se convierta en un área especializada en el cultivo de zanahorias, una planta agrícola de alto valor económico.

 
Por Quynh Anh - Fotos: Van Quyen