30/05/2017 00:01 GMT+7 Email Print Like 0

Царство розовых мандаринов в Лайвунге

Уезд Лайвунг (провинция Донгтхап) расположен на берегу реки Хау, которая и делает здешнюю почву крайне плодородной. В так называемом фруктовом раю дельты реки Меконг это место известно как «царство розовых мандаринов». Ароматный, сладкий сорт плодов с тонкой кожурой и небольшим количеством косточек стал визитной карточкой этого края и способствует росту его благосостояния.
В уезде Лайвунг вдоль дорог между общинами тянутся деревья, одетые в розовый цвет спелых мандаринов. Розовые мандарины выращивают главным образом в общинах Виньтхой, Танфыок, Тантхань и Лонгхау. На участках площадью 2.000 гектаров жители Лайвунга ежегодно собирают примерно 40.000 тонн розовых мандаринов. В настоящее время мандарины из уезда Лайвук продаются во многих городах и провинциях Вьетнама, а также экспортируются в ряд зарубежных стран.
 
Цена на розовые мандарины колеблется от 20 до 25 тысяч донгов за 1 кг. Когда плоды вырастают особенно крупными и сочными, цена может достигать даже до 30 тысяч. Следует отметить, что один и тот же сорт розового мандарина при применении одних и тех же способов выращивания в разных местах имеет разную урожайность и качество. И мандарины в дельте реки Меконг всегда уступают мандаринам в Лайвунге по всем параметрам: по вкусу, аромату, красоте и урожайности. Вот почему жители равнины дельты реки Меконг называют Лайвунг «царством розовых мандаринов».


Не случайно жители равнины реки Меконг называют Лайвунг «царством розовых мандаринов».
Здесь на площади около 2.000 гектаров ежегодно собирают более 40.000 тонн мандаринов. Фото: Конг Дат



Розовые мандарины выращивают по всей дельте реки Меконг. Но именно в Лайвунге,
благодаря плодородной почве, урожаи самые богатые, а плоды самые вкусные. Фото: Конг Дат



Многолетние деревья довольно высоки.
Для сбора плодов крестьяне должны подниматься на крону деревьев. Фото: Конг Дат



Г-жа Хонг, хозяйка сада площадью 4.000 кв. метров в Лайвунге, рассказала, что ежегодно к ней приезжает
около 4.500 туристов, которые осматривают сад и покупают фрукты. Фото: Конг Дат



Сладкий мандарин (другое название «сахарный мандарин») – сочный фрукт с небольшим количеством косточек,
широко выращивается в Лайвунге. Фото: Конг Дат

 

Крестьяне с помощью веревки дополнительно фиксируют ветки с большим количеством плодов
во избежание перелома. Фото: Конг Дат



Мандарины созревают в конце года. И туристы могут участвовать в сборе урожая
в лайвунгских садах как настоящие крестьяне. Фото: Ким Фыонг


Первые впечатление у туристов: слишком много мандаринов.
Ветви сгибаются до земли под тяжестью зрелых плодов. Фото: Ким Фыонг



После сбора мандаринов, туристы наслаждаются их сладким вкусом. Фото: Ким Фыонг


Когда приближается время сбора урожая, владельцы мандариновых садов
готовятся к встрече покупателей и туристов. Фото: Ким Фыонг


Лайвунг известен не только как царство розовых мандаринов,
но и как привлекательное место для отечественных и зарубежных туристов. Фото: Конг Дат



Розовые мандарины упаковывают в ящики из пенопласта, а затем везут во все районы страны.
Фото: Конг Дат



Лайвунгские розовые мандарины пользуются большим спросом, особенно перед Новым годом.
Они продаются по всей стране. Фото: Конг Дат

Лайвунгский мандарин также известен под простонародным названием «тиеусон» (вьетн.). Именно так называют местные жители сорт сладких мандаринов с глянцевой кожурой. Спелый плод имеет оранжево-красный цвет. Такие мандарины часто используют для ритуальных подношений, плоды долго хранятся в естественных условиях. Уже позже продавцы стали называть этот фрукт розовым мандарином, и новое название вскоре стало известным брендом.

Стоимость посещения мандаринового сада в Лайвунге для взрослых – 50.000 донгов, для детей – 25.000 донгов. Местные сады открыты для посетителей ежедневно с 8 до 17часов.
Лайвунг прославился розовым мандарином благодаря благоприятному климату и хорошей почве. При таких условиях розовый мандарин дает богатый урожай , а плоды вырастают вкусными и ароматными.
 
Следует особо отметить, что Лайвунг известен не только как родина розового мандарина, но и как привлекательное место для отечественных и зарубежных туристов. Туры по садам розовых мандаринов приносят местным жителям немалый доход.

Если в 2016 году в Лайвунге были открыты для посещения всего несколько садов, то в этом году их целых 7: мандариновые сады семей Лан Ань и Хай Киет в общине Лонгхау; Ут Тыонг и Хонг Ван в общине Тантхань; Ты Ранг в общине Виньтхой и Фыонг Нги в общине Танфыонк.
 
В сезон созревания мандаринов, посетители могут участвовать в сборе плодов вместе с крестьянами. Туристы, которые приезжают в Лайвунг,  могут гулять и фотографироваться в этом «мандариновом раю», наслаждаться сладким вкусом розовых мандаринов и взять эти ароматные и сочные фрукты домой для родных и близких, а также пробовать местный деликатес «нем-чуа» (колбаски из квашенного свиного фарша с чесноком и острым перцем, плотно завёрнутые в банановые листья), выпить прохладительные напитки, послушать песни в традиционном вокальном стиле Южного Вьетнама «дон ка тай ты»./.
 
Конг Дат, Ким Фыонг
Архив