នៅថ្ងៃមួយដែលបានមកទស្សនាភូមិដាំបន្លែស្អាតគូជី ភ្ញៀវទេសចរណ៍ត្រូវបានម្ចាស់កសិដ្ឋាននេះណែនាំរបៀប“ក្លាយទៅជាកសិករ”នៅភាគខាងត្បូងពិតប្រាកដលើវាលដាំបន្លែស្រស់ស្អាត។

នៅពេលព្រឹក ភ្ញៀវទេសចណ៍ត្រូវផ្តល់មួកធ្វើពីស្លឹកនិងធ្វើការនៅវាលដាំបន្លែ។ នៅទីនេះ ភ្ញៀវទេសចរណ៍បានមកទស្សនា ស្វែងយល់អំពីវាលដាំបន្លែជីរមានជាង ១០០ ប្រភេទ បន្លែយកស្លឹកនិងបណ្តាដំណាំកសិកម្មពិសេសរបស់ប្រទេសវៀតណាម។

ប្រការដ៏ចាប់ចិត្តរបស់ភ្ញៀវទេសចរណ៍មិនត្រឹមតែបានស្តាប់ការឧទេ្ទសនាមអំពីភាពពិសេស គុណសម្បត្តិរបស់បណ្តាប្រភេទបន្លែតែប៉ុណ្ណោះទេ ជាពិសេសបណ្តាប្រភេទជីរត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការកែច្នៃបណ្តាមុខម្ហូបដ៏ល្បីឈ្មោះរបស់ជនជាតិវៀតណាម ថែមទាំងត្រូវបានដាំ ថែរក្សានិងប្រមូលផល  ដើម្បីរៀបចំអាហារពេលថ្ងៃត្រង់ពោរពេញដោយរសជាតិស្រុកសែនៅកសិដ្ឋាន។ នេះគឺជាប្រការមួយទាក់ទាញនិងការចាប់ចិត្តចំពោះភ្ញៀវបរទេស ប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចណាស់មានឱកាសជិតស្និទនឹងធម្មជាតិបែបនេះ ដោយសារសម្ពាធការងារនៃជីវភាពទំនើបសព្វថ្ងៃ។

បណ្តារងបន្លែស្រស់ក្នុងភូមិដាំបន្លែស្អាតគូជីរបស់បងប្រុសឡឿងវៀតតឹន។ រូបថត៖ ថុងហាយ ភ្ញៀវបរទេសមកពីបណ្តាប្រទេសអឺរ៉ុប អូស្ត្រាលី ហុងកុង និង សឹង្ហបុរី… ចូលចិត្តមកទស្សនាភូមិដាំបន្លែស្អាតនិងសាកល្បងរៀនធ្វើជាកសិករ។ រូបថត៖ ឯកសារ សិស្សរៀននៅសាលាជាច្រើននៅទីក្រុងហូជីមិញក៏មកដល់ភូមិដាំបន្លែស្អាតនៅគូជី ដើម្បីសាកល្បងធ្វើការងាររបស់កសិករ។ រូបថត៖ ឯកសារ ពាក់មួកធ្វើពីស្លឹក កាន់កញ្រ្ចែង និងកាំបិទទៅចំការ ស្វែងយល់ សាកល្បាងធ្វើការងាររបស់កសិករ និងប្រមូលផល នេះគឺជាការងារដ៏ចាប់ចិត្តរបស់ភ្ញៀវទេសចរណ៍។ រូបថត៖ ថុងហាយ  បេះដោយដៃបណ្តាប្រភេទផ្លែក្នុងកសិដ្ឋាន។ រូបថត៖ ថុងហាយ ម្ចាស់កសិដ្ឋានលឿងវៀតតឹនណែនាំរបៀបដាំផ្សិតស្អាតឲ្យភ្ញៀវទេសចរណ៍។ រូបថត៖ ថុងហាយ កូនក្មេងបរទេសចាប់ចិត្តការស្វែងយល់របៀបដាំនិង បេះផ្សិតនៅផ្ទះដាំផ្សិត។ រូបថត៖ឯកសារ ភ្ញៀវបរទេស ប្រមូលផលកសិកម្មដោយផ្ទាល់ដៃនៅភូមិដាំបន្លែស្អាតគូជី។ រូបថត៖ឯកសារ បណ្តាប្រភេទបន្លែដែលបានប្រមូលផលនឹងធ្វើជាវត្ថុធាតុដើមក្នុងការកែច្នៃមុខម្ហូបវៀតណាម។ រូបថត៖ ថុងហាយ ចុងភៅលឿងវៀតតឹនណែនាំរបៀបកែច្នៃមុខម្ហូបវៀតណាមធ្វើពីវត្ថុធាតុដើមដែលពួកគេទើបប្រមូលផល។ រូបថត៖ ថុងហាយ ក្តីសប្បាយរីករាយ​​នៅពេល​​ត្រូវបានធ្វើបណ្តាមុខម្ហូប​វៀតណាម​របស់​ភ្ញៀវ​បរទេស។ រូបថត៖ ថុងហាយ

បងស្រី Sant Tan ភ្ញៀវមកពីប្រទេសសឹង្ហបុរីសប្បាយរីករាយឲ្យដឹងថា“ពិតជាចាប់ចិត្តណាស់នៅពេលបានប្រមូលបណ្តាបន្លែ មើម ផ្សិតនិងរុក្ខាជាតិ និងមកទស្សនាបណ្តាវាលស្រែ អាងចញ្ចឹមត្រីនៅទិដ្ឋភាពជនបទស្អាតអស្ចារ្យដូចអញ្ចឹង!”

រីឯបងស្រី Cami Louise ភ្ញៀវទេសចរណ៍មកពីតៃវ៉ាន់ចាប់ចិត្តភូមិដាំបន្លែស្អាត ដើម្បីស្វែងយល់អំពីមុខម្ហូបវៀតណាមនិងរបៀបធ្វើមុខម្ហូបពីបណ្តា​ចុង​ភៅ​វៀត​ណាម​។ ហេតុនេះ ក្រោយរយៈពេលមកទស្សនាកសិដ្ឋាន បងស្រីសប្បាយរីករាយបង្ហាញកញ្ច្រែងពោរពេញដោយបណ្តាជីរ  ស្ពៃជូរ ផ្សិត ឆៃចាវ ការ៉ុត ដែលគាត់ទើបបេះ ដើម្បីរៀបចំអាហារពេលថ្ងៃត្រង់។ Louise ឲ្យដឹងថា៖  “ខ្ញុំចូលចិត្ត្ធ្វើម្ហូបណាស់ នៅពេលរៀបចំផែនការទេសចរណ៍នៅប្រទេសវៀតណាម ខ្ញុំបានជ្រើសរើសកសិដ្ឋាននេះ។ ពិតជាភ្ញាក់ផ្អើល ក្រៅពីរៀនធ្វើមុខម្ហូប ខ្ញុំក៏ទទួលអារម្មណ៍ថ្មី ប្លែកៗអំពីមុខរបរកសិកម្មប្រពៃណីរបស់ប្រជាជនវៀតណាម។”

ក្រោយពីចំណាយពេលពេញមូយព្រឹក បានពេញចិត្តស្វែងយល់អំពីការងារនៅវាលស្រែ រហូតដល់ពេលថ្ងៃត្រង់ពួកគេបង្ហាញថ្វីដៃក្នុងការធ្វើម្ហូបដោយបណ្តាប្រភេទបន្លែ មើម ផ្លែឈើដែលទើបបេះនៅចំការក្រោមការណែនាំរបស់ចុងភៅលឿងវៀតតឹន និងជាម្ចាស់កសិដ្ឋានភូមិដាំបន្លែស្អាតគូជី។

ភ្ញៀវទេសចរណ៍ជាច្រើននាក់ចាប់ចិត្តនឹងបណ្តាមុខម្ហូបធ្វើដោយខ្លូនដូចជា៖ បបរផ្សិត បន្លែឆា ញ៉ាំបន្លែគ្រប់មុខនឹងបង្កងសាច់ សម្លម្ជូរ … ពីព្រោះមុខម្ហូបទាំងនោះស្រួលធ្វើនិងពោរពេញរសជាតិ និងឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ក្រោយពីពិសាអាហារពេលថ្ងៃត្រង់ បញ្ចប់វគ្គរៀនធ្វើមុខម្ហូបបណ្តាចុងភៅមិនជំនាញនឹងម្ចាស់កសិដ្ឋានផ្តល់លិខិតបញ្ជាក់និងណែនាំបន្ថែមអំពីរបៀបធ្វើមុខម្ហូបវៀតណាមផ្សេងៗទៀត ដែលពួកគេចូលចិត្ត។

បងលឿងវៀតតឹនឲ្យដឹងថា នាសព្វថ្ងៃនេះរាល់ខែ តាមការប៉ាន់ស្មានមានភ្ញៀវទេសចរណ៍មកដល់កសិដ្ឋាននេះ ជាង ១០០០ នាក់ ក្នុងនោះមានភ្ញៀវទេសចរណ៍អន្តរជាតិចំនួន ៨០%។ នៅពេលខាងមុខឆាប់ៗនេះកសិដ្ឋាននឹងបន្តបើកដើម្បីទទួលភ្ញៀវទេសចរណ៍និងឃោសនាបន្ថែមអំពីវប្បធម៌មុខម្ហូបប្រពៃណីវៀតណាមទៅដល់មិត្តភក្តិអន្តរជាតិ៕

អត្ថបទ៖សើនងៀ រូបថត៖ ថុងហាយនិងឯកសារ