食・料理 南部のバインテット(正月の食べ物) 13/02/2016 新春のとき、北部の場合人民たちはバインチュン作るが、南部人民たちは祖先を祭り、親戚に贈るために、バインテットを作る。バインテットは南部の人民たちの幸福な生活への望みを表わす。現在、バインテットはテトのときだけでなく、日常の食べ物になった。 バインテットは「ドン(Don)も呼ばれる。形は丸形で、大小がある。 バインテットの主な材料はバナナの葉、もち米、豌豆、豚肉である。 バインテットを作る前に、バナナの葉を準備する。 バインテットを料理する工程。 バインテットを料理する工程。 バインテットを料理する工程。 バインテットを料理する工程。 バインテットを料理する工程。 バインテットを料理する工程。 バインテットを料理する工程。 バインテットを料理する工程。 バインテット 農村の多くの家族は、バインテットを作るために、大きな鍋を使う。作る時間はサイズによって変わり、6時間から8時間である。バインテットは蒸された後に、乾燥される。バインテットは非常に美味しいである。 現在、バインテットは、お正月用として食べられるばかりでなく、日常の食べ物となった。バインテットはチャークオン(チャーヴィン省)、コムゼップ(ソックチャン省)などの数多くの種類がある。 文:ソン・ギー 写真:クア・ファイ
食・料理 南部のバインテット(正月の食べ物) 13/02/2016 新春のとき、北部の場合人民たちはバインチュン作るが、南部人民たちは祖先を祭り、親戚に贈るために、バインテットを作る。バインテットは南部の人民たちの幸福な生活への望みを表わす。現在、バインテットはテトのときだけでなく、日常の食べ物になった。 バインテットは「ドン(Don)も呼ばれる。形は丸形で、大小がある。 バインテットの主な材料はバナナの葉、もち米、豌豆、豚肉である。 バインテットを作る前に、バナナの葉を準備する。 バインテットを料理する工程。 バインテットを料理する工程。 バインテットを料理する工程。 バインテットを料理する工程。 バインテットを料理する工程。 バインテットを料理する工程。 バインテットを料理する工程。 バインテットを料理する工程。 バインテット 農村の多くの家族は、バインテットを作るために、大きな鍋を使う。作る時間はサイズによって変わり、6時間から8時間である。バインテットは蒸された後に、乾燥される。バインテットは非常に美味しいである。 現在、バインテットは、お正月用として食べられるばかりでなく、日常の食べ物となった。バインテットはチャークオン(チャーヴィン省)、コムゼップ(ソックチャン省)などの数多くの種類がある。 文:ソン・ギー 写真:クア・ファイ
新春のとき、北部の場合人民たちはバインチュン作るが、南部人民たちは祖先を祭り、親戚に贈るために、バインテットを作る。バインテットは南部の人民たちの幸福な生活への望みを表わす。現在、バインテットはテトのときだけでなく、日常の食べ物になった。 バインテットは「ドン(Don)も呼ばれる。形は丸形で、大小がある。 バインテットの主な材料はバナナの葉、もち米、豌豆、豚肉である。 バインテットを作る前に、バナナの葉を準備する。 バインテットを料理する工程。 バインテットを料理する工程。 バインテットを料理する工程。 バインテットを料理する工程。 バインテットを料理する工程。 バインテットを料理する工程。 バインテットを料理する工程。 バインテットを料理する工程。 バインテット 農村の多くの家族は、バインテットを作るために、大きな鍋を使う。作る時間はサイズによって変わり、6時間から8時間である。バインテットは蒸された後に、乾燥される。バインテットは非常に美味しいである。 現在、バインテットは、お正月用として食べられるばかりでなく、日常の食べ物となった。バインテットはチャークオン(チャーヴィン省)、コムゼップ(ソックチャン省)などの数多くの種類がある。 文:ソン・ギー 写真:クア・ファイ
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