经济

更甘庄园

出于为头胎宝宝寻找安全菜的想法,胡志明市第二郡草田坊吴光武、邓黎媚夫妇按照美国和以色列高科技模式建立了有机安全菜庄园。
经过两年摸索,2015年5月,面积3000平方米的“更甘”(意为“金龟子”,吴光武夫妇头胎女儿的爱称)安全菜庄园正式问世,成为市内的安全菜供应基地,其品牌已为众多居民所熟悉。

每到周末,消费者纷纷前来参观和购买,更甘安全菜庄园一片繁忙景象。尽管蔬菜售价较高但能够亲眼目睹各种蔬菜的栽培和管理规程,顾客都感到放心。这里的产品做到三保证:干净,新鲜,富有营养。

身为信息学工程师的阿武,在庄园成立之初就立即应用美国有机蔬菜种植技术和以色列水培技术。选种、播种、建大棚、改良土壤、安装机器自动化系统等环节必须符合规程。首次开展缺乏经验,费用增至近50亿盾,但他们夫妇坚持到底。



更甘有机安全菜庄园一角。

菜苗严格保证达标。

更甘庄园的菜苗。

西红柿菜苗。

落葵。

自动灌溉系统保证蔬菜发育良好。

菜园装有温度计和湿度计。

果蔬苗圃。

各种有机蔬菜做到三保证:干净、新鲜、富有营养。
谈及最初的困难,他说:“首先要找到一片大土地因为在市内建设大棚比郊区成本大、要求高。栽培过程中要给各种蔬菜调整营养用量以符合自然条件”。

最初的成功给阿武夫妇带来信心,继续发展有机安全菜庄园。初期,产品卖给亲戚朋友,后来知名度不断提高,深受许多客户的青睐。

目前,在胡志明市,消费者对安全菜的需求巨大。更甘庄园的产品保证不用化肥、增长激素、保鲜剂,不转基因。每天,庄园出售50公斤蔬菜,已有几家大超市订购但阿武尚未接受因为产量有限。今后,他们夫妇将与其他伙伴合作兴建更多的安全菜庄园,满足消费者的需求。

除了有机蔬菜,更甘庄园还提供各种有关服务,如安装屋顶种菜架子、自动节水灌溉系统,改良土壤,改良菜种,卖菜苗等。每月举办安全菜种植技术座谈会。



如今,更甘庄园约有100个品种,每天出售50种。

有机蔬菜产品安全,确保健康。

更甘庄园的产品保证不用化肥、增长激素、转基因 和防腐剂等农药。

客户对更甘庄园产品很满意。
更甘庄园按照外国的“都市农业”模式运行,让家家户户都能吃上安全新鲜的蔬菜。阿武夫妇表示:“有机安全菜种植模式的成本不高,只要有2平方米以上的阳台、屋顶,市区各户都可以做到。只需一点经验和使用节水灌溉系统就有一个绝对安全的小菜园”。
 
文/阮莺    图/邓金芳

文/阮莺 图/邓金芳

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