新闻

20/09/2017

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思念清化快饼

思念清化快饼

12/09/2017 15:52 GMT+7

当我还是个小男孩的时候,我常常跟着奶奶到水茫茫的田里捕小虾。农历正月,是农民犁地的时候了,因此运河里满是水。如果从清晨到中午,我们可以抓到几公斤鲜虾。
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香蕉焖豆腐

香蕉焖豆腐

31/07/2017 09:52 GMT+7

香蕉焖豆腐被视为越南北部平原乡村的特色菜肴之一,勾起了背井离乡人对家园的思念。这也是红河三角洲居民传统菜肴的香蕉豆腐焖河螺的另样素食菜品。
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姜黄焖虾虎鱼

姜黄焖虾虎鱼

19/07/2017 15:18 GMT+7

对越南人来讲,源于水稻文明的虾虎鱼非常熟悉。虾虎鱼的做法多种多样,其中姜黄焖虾虎鱼被视为最普遍的传统做法。
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义安佛甲草

义安佛甲草

05/06/2017 09:40 GMT+7

义安省琼瑠县盐民的质朴菜肴佛甲草如今已成为众人所知的特产,蕴含着中部地区风土人情的特色。 
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西宁辣盐摇摇虾

西宁辣盐摇摇虾

22/05/2017 09:56 GMT+7

西宁辣盐摇摇虾咸咸辣辣、脆韧喷香、浓郁海洋风味。
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西贡凉卷

西贡凉卷

08/05/2017 09:13 GMT+7

胡志明市及南部地区相当盛行的西贡凉卷因鲜美可口、色味俱佳而走遍全国各地。来访胡志明市,食客可在豪华餐厅、平民饭馆或路边摊子品尝西贡凉卷。
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越南人过寒食节

越南人过寒食节

10/04/2017 09:51 GMT+7

相传,汤圆、汤团起源于雄王时代,为了回叙妪姬国母生出“百卵一包”的传说。 
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南普汤粉

南普汤粉

13/02/2017 11:00 GMT+7

脍炙人口的南普汤粉是顺化市的一道名菜,不少食客吃了一次就念念不忘。

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